蔡珠兒
南投人,天秤座,台大中文系、英國伯明罕大學文化研究系研究所畢業,曾任記者多年,現居香港。著有散文集《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書,曾獲第二十屆吳魯芹散文獎。
发表于2024-12-22
紅燜廚娘 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 美食 散文 蔡珠兒 饮食 台灣 紅燜廚娘 飲食文化 餐饮
全書共五十二篇,從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得;而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所繫,在她的字裡行間,文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。
柔黄灯光下,我仿佛站在温馨浪漫的厨房边看着珠儿或喜或遗憾地料理着时光。那些时光带着她味蕾多年积蓄的故事,附上特别棒的滋味。你是厨娘,能文能武。
评分内容已经忘光了 只记得很好看 这算什么啊..
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评分小故事挺好
评分清新小品,看完真想学下厨啊,对玫瑰酱好有执念
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