吴觉农,著名农学家、农业经济学家、社会活动家。我国现代茶业的奠基人。著作甚丰,所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣”。最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献。
吴觉农,原名荣堂,浙江省上虞县人,出身贫民家庭。在上虞县巽水小学毕业后,考入浙江省甲种农业专科学校,1916年毕业。1919年在“五四”运动新思潮的影响下,他从青年时起就立志为振兴祖国的农业而奋斗,故更名“觉农”。
发表于2024-11-25
茶经述评 2024 pdf epub mobi 电子书
作为一名茶人,茶痴,这本书是非常值得一读的,我们也通常把这些有用的内容转载到我们茶一网上,希望更多人来了解www.teaen.com
评分作为一名茶人,茶痴,这本书是非常值得一读的,我们也通常把这些有用的内容转载到我们茶一网上,希望更多人来了解www.teaen.com
评分床头摆了一本吴觉农先生的《茶经述评》,去年买的,时不时翻一翻,看了不少。唐朝的陆羽被尊为茶圣,他的《茶经》是不朽名著。然而过了千年,山川迥异,书上的内容不免有些过时。吴觉农先生被称为当代茶圣,他的这本书是对《茶经》的注释,其中有很多更加科学,现代的看法。这...
评分中国茶史、茶业自汉唐到近代的一个轮廓。借古说今,也是作者籍由茶经10章为经纬,对写作其时的茶业茶史现状一次梳理小结。84年成书,87年初版,迄今30年间风潮变换,有的名茶就此消失沉寂,有的新贵随南风闪亮登场,想必有太多吴老先生未可预见之“精彩”。书前8章,任一章节要...
评分床头摆了一本吴觉农先生的《茶经述评》,去年买的,时不时翻一翻,看了不少。唐朝的陆羽被尊为茶圣,他的《茶经》是不朽名著。然而过了千年,山川迥异,书上的内容不免有些过时。吴觉农先生被称为当代茶圣,他的这本书是对《茶经》的注释,其中有很多更加科学,现代的看法。这...
图书标签: 茶 茶文化 茶经 吴觉农 茶经研究 茶道 文化 生活
这本书从1979年开始撰写,由于出现了一些曲折,因而花费了较预想为多的时间。最初,因为《茶经》原文较为古涩,于是用了较多的时间来对照它的版本,研究它的文字,这样,当时所写出的内容,就较侧重于《茶经》的注释,后业才陆续加入了一些新的评述的内容,搞出了第一稿。但这一稿的内容,有的已超越了评述的范围,所以,又加以精简,把述评突出出来,写成第二稿。最后,再加以修改补充,这便是现在出版的第三稿。同时,在第三稿修改过程中,又不时发现新问题需予解决。
这本书的撰写过程,大体可分为三个阶段,每一阶段,大都是作者提出个人的看法,委托几位老友执笔。第一阶段的执笔人是张堂恒同志,他所完成的是内容比较简要的《茶经》的译文和注释,另邓乃朋同志,也在《茶经》的译文和注释方面提供了不少意见;第二阶段先由钱梁、陈君鹏两位同志执笔,他们所完成的是内容比较广泛的第一稿,嗣由陈舜年同志执笔,主要是删繁就简,完成了第二稿;第三阶段亦即第三稿定稿阶段的执笔人是冯金炜、恽霞表两位同志,特别是冯金炜同志对最后定稿的撰写和补充工作出力较多。
五月份读这本书时绝对没想到,有生之年居然会成为一本讲普洱茶的书的责编,我都不喝普洱
评分是一本非常值得反复再读的书
评分书是好书,说文讲史较多,实用性偏弱。
评分很喜欢的民国韵
评分那个时代治学严谨的学者型大师真多。这本书一口气读完畅快淋漓,茶文化知识倍长。怀念吴觉农先生。
茶经述评 2024 pdf epub mobi 电子书