《高等學校教材:營養學》是根據高等學校實施營養學教育的需要而編寫的。
《營養學》體現瞭現代教材應具備的科學性、先進性、係統性、應用性和可讀性。全書包括緒論、營養素、熱能、食物的營養價值、閤理營養、營養調查及評定、不同生理時期的營養、運動員營養、營養與疾病等2篇8章內容。
《高等學校教材:營養學》可供高等學校體育教育專業和高等學校公共課使用,也可作為自學和體育愛好者、教練員、運動員的參考書。
發表於2024-12-29
營養學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 營養 醫學營養學 體育 高教 食品科學類 營養學 R預防醫學、衛生學
淺顯易懂,我非專業人士自學無壓力
評分2014-12-24.是為瞭健身時補充營養而看的。三分練,七分吃。一定要吃早餐!營養均衡。早:中:晚=3:4:3。
評分王老師這本書寫的很好,針對不同人群,解釋營養需求並給與閤理的飲食方案,以及平時需要注意的問題!
評分2014-12-24.是為瞭健身時補充營養而看的。三分練,七分吃。一定要吃早餐!營養均衡。早:中:晚=3:4:3。
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