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烹調英語 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹調英語
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烹調英語 pdf epub mobi 著者簡介

烹調英語 pdf epub mobi 圖書描述

本書是根據《中華人民共和國職業工種分類目錄》和有關教學文件的要求，組織有關烹飪高級講師、特級烹調師和長期在教學第一綫任教的教師編寫的。可作為國內貿易部係統中等技工學校教材，也可作為職業中學、中級技術等級培訓教材和企業職工自學讀物。

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發表於2024-12-28

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作者:宿輝昌
出品人:
頁數:421 页
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出版時間:1995年01月
價格:16.5
裝幀:平裝
isbn號碼:9787504412881
叢書系列:

圖書標籤:  

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