发表于2024-12-21
100道超級好湯 2024 pdf epub mobi 电子书
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說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜餚,老一輩說「立冬補冬補嘴空」,凡是中國人都愛食補一番,其實台灣人在冬天吃的薑母鴨、麻油雞、八珍雞湯及十全大補湯等都是十分滋補的湯水。但湯的種類五花八門,你可以費時的精心燉製一道補湯,也可迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎麼樣的菜色,就是少不了有湯的佐伴,更是讓人有和家人團聚的美好感覺。
一頓好菜好飯的團聚時刻裡,有了這100道湯的美味妙方,讓你再也不用為了煮什麼湯而傷腦筋了喔!輕輕鬆鬆就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷戀在湯的好滋味中,就是一種有誠意的湯!
为什么他说焯完水的鸡或骨头要下冷水?和我以前学到的是反的嘛。
评分为什么他说焯完水的鸡或骨头要下冷水?和我以前学到的是反的嘛。
评分汤品非常不错,涵盖各种菜式,就是步骤比较简单。
评分看着好喝 闲了煲来喝呜呜呜
评分汕头大学出版社版本。
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