Heat 2024 pdf epub mobi 电子书


Heat

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Heat 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

比尔·比福德(Bill Buford),《纽约客》杂志资深小说编辑。曾是《格兰塔》(Granta)杂志的创社编辑,也曾是格兰塔出版公司的发行人。著有畅销书《在恶棍之间》(Among the Thugs),他和他的妻子洁西卡和他们的两个儿子住在纽约。


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发表于2024-11-23

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Heat 电子书 读后感

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个人认为,此书最精彩的部分在最后两章。 仿若哲人的大师傅,说出了厨师的意义,是连接动物与食物,也是传承一代又一代家庭的手艺。 我们与真正的食物,关系越来越远。不知道食物是怎么生长、怎么收获的,处理食物的过程也不再像完成一件作品。 有点遗憾,带着些许伤感看完了这...  

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出版者:Knopf
作者:Bill Buford
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:2006-05-30
价格:USD 25.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9781400041206
丛书系列:

图书标签: 美食  food  英文原版  美国  外国文学  foodwriting  fiction  book   


Heat 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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此書妙極-有中文版麼?沒有的話,十分願意嘗試翻譯。

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