Heat 2025 pdf epub mobi 电子书


Heat

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Heat 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

比尔·比福德(Bill Buford),《纽约客》杂志资深小说编辑。曾是《格兰塔》(Granta)杂志的创社编辑,也曾是格兰塔出版公司的发行人。著有畅销书《在恶棍之间》(Among the Thugs),他和他的妻子洁西卡和他们的两个儿子住在纽约。


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发表于2025-03-03

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Heat 电子书 读后感

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我觉得,这本书不错! 讲的是《纽约客》编辑比尔。比福德学习厨艺的过程。在坐四望五的年纪,和厨神马利欧吃了一顿饭后,他便决心潜入餐厅后厨。起先可能只是为了写稿,后来渐渐欲罢不能,还去到意大利向民间厨艺大师学习。 书里展示了米其林三星餐厅的厨房状况,忙碌、拥挤、...  

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出版者:Knopf
作者:Bill Buford
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:2006-05-30
价格:USD 25.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9781400041206
丛书系列:

图书标签: 美食  food  英文原版  美国  外国文学  foodwriting  fiction  book   


Heat 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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Heat 2025 pdf epub mobi 用户评价

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此書妙極-有中文版麼?沒有的話,十分願意嘗試翻譯。

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