世界红茶的始祖-武夷正山小种红茶

出版者:中国农业出版社

作者:邹新球

页数:161

出版时间:1970-1

价格:22.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109108295

图书标签:茶红茶茶艺正山小种小种可买农业六大茶类

本书全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境，及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。该书对红茶爱好者和红茶史的研究有一定的参考作用。

用户评价

起源和进出口方面语焉不详，并没有说清楚

起源和进出口方面语焉不详，并没有说清楚

这本书是教科书式的写法，关于武夷山茶和正山小种的历史，作为资料内容比较详实。

一个非茶专业的人，能把小种红茶考证到这种程度，确实堪为我的楷模。

这本书是教科书式的写法，关于武夷山茶和正山小种的历史，作为资料内容比较详实。