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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶

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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 pdf epub mobi 著者簡介


世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 pdf epub mobi 圖書描述

本書全麵介紹瞭我國最早齣現的紅茶——正山小種産生和傳播的曆史,以及它對世界紅茶文化形成的影響;介紹瞭正山小種産地的自然環境和人文環境,及正山小種紅茶的製造工藝、品質特徵、品質化學特徵和衝泡的技藝。該書對紅茶愛好者和紅茶史的研究有一定的參考作用。

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發表於2024-12-20

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出版者:中國農業齣版社
作者:鄒新球
出品人:
頁數:161
譯者:
出版時間:1970-1
價格:22.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787109108295
叢書系列:

圖書標籤:   紅茶  茶藝  正山小種  小種  可買  農業  六大茶類   


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世界紅茶的始祖-武夷正山小種紅茶 pdf epub mobi 用戶評價

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這本書是教科書式的寫法,關於武夷山茶和正山小種的曆史,作為資料內容比較詳實。

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這本書是教科書式的寫法,關於武夷山茶和正山小種的曆史,作為資料內容比較詳實。

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起源和進齣口方麵語焉不詳,並沒有說清楚

評分

一個非茶專業的人,能把小種紅茶考證到這種程度,確實堪為我的楷模。

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一個非茶專業的人,能把小種紅茶考證到這種程度,確實堪為我的楷模。

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