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发表于2024-06-29

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页数:214
译者:
出版时间:2006-11
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787507417760
丛书系列:

图书标签: 快餐   

开家赚钱的小餐饮店 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《开家赚钱的小餐饮店》借鉴了大量的经营实例，在吸收经典餐饮管理理论和经验的基础上，结合具体实情，总结了小餐饮店的成功经验和技巧，从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务；从采购库存的管理、成本的控制、安全卫生意识的落实到合理的定价、灵活的促销，共总结出九条技巧。

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