雲南烹飪史略 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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雲南烹飪史略 pdf epub mobi 著者簡介

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雲南烹飪史略 pdf epub mobi 圖書描述

作為人類發祥地之一，雲南曆史悠久，族源眾多，方物獨特，地産豐瞻，作法奇異獨到，是烹飪文化的一支奇葩。本書共分七章內容，按時序將雲南烹飪的源流作瞭梳理，總結齣其概貌及脈絡。全書語言通俗，內容結構清晰，適閤對飲食文化感興趣者閱讀。

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發表於2024-11-13

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