曉莫,資深媒體人,港澳自由行達人。
於《南方都市報》(深圳)任職采編10餘年。期間,為國內不少雜誌特約撰稿,並曾於《上海一周》、《新京報》、《深圳商報》、《深圳晚報》開設時尚、美食專欄。
90、74、94的三圍跟尋吃覓食的生活方式關係密切,難拒絕高卡路裏、高脂肪、高糖份,不計成本,不吝犧牲身材。
往來多吃貨,談笑盡關食。
是個貪心的人,不想漏掉生活的任何細節。
香港作為開埠百多年的自由貿易港,觀察它的美食特色和研判背後的發展曆程,幾乎就是一部另類的城市發展曆史。琢磨香港各色美食的來龍去脈,也可以發現這座集閤瞭各色人種、文化和美食趣味的國際化城市的多彩一麵。
好吃、會吃的香港人,在這樣的美食環境滋養下,變得更“牙尖嘴利”,而愈發推動著城市美食文化的豐富和發展,美食,竟也成為城市中可以大說特說,深挖細究的一種文化特質。這本書,就是希望藉故事、藉一個“內地人”對香港的“尋吃覓食”,展示那些美食,說些美食背後的故事。
發表於2024-06-21
覓食香港 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
作者:知名首飾設計師、裝置藝術傢 張小川 初見曉莫,是一起去南通尋訪傳統藍印花布的一次旅行中。一開始看到她,覺得她有點“瘋婆子”,打算還是少招惹為妙。但迫於坐在她隔壁,齣於禮貌還是說說話吧。誰知隨著話題慢慢深入,從旅遊聊到生活、傢庭,聊到子女教育,聊到與父...
評分作者:知名首飾設計師、裝置藝術傢 張小川 初見曉莫,是一起去南通尋訪傳統藍印花布的一次旅行中。一開始看到她,覺得她有點“瘋婆子”,打算還是少招惹為妙。但迫於坐在她隔壁,齣於禮貌還是說說話吧。誰知隨著話題慢慢深入,從旅遊聊到生活、傢庭,聊到子女教育,聊到與父...
評分常見的美食文章大緻有這麼幾種,首先是追本溯源,考證某一種菜的來龍去脈和相關傳說,以寫東坡肉、宮保雞丁等傳統名菜為代錶。其次是記述自己的飲食經曆,即興隨意,網絡上的美食博客大緻如此。再次是齣於宣傳的目的和寫書的需要,多少有些東拼西湊和自賣自誇的成分,沒有吃過...
評分美女曉莫齣書,簡介裏說到自己的三圍。曉莫說:“90、74、94cm的三圍跟尋吃覓食的生活方式關係密切,難拒絕高卡路裏、高脂肪、高糖份,不計成本、不吝犧牲身材。” 現在不是生活睏難時期,曉莫還要“尋吃覓食”,吃貨的本色昭然若揭。吃貨,雅的叫法是“美食傢”,不過,我覺...
評分吃在廣州,這以前是不爭的事實!這個說法近來受到瞭不少的爭議。 香港一個連喝的水都不能自己完全夠的地方,居然挑戰“吃在廣州”這個稱號? 書中提到的“蓮香樓”“太平館”都是來源於廣州,現在也在開,不過味道和“性質”就根本不是一樣的瞭,風格也變瞭。 香港能夠“挑戰”...
圖書標籤: 美食 香港 覓食香港 飲食 獨立,從一個人旅行開始 閑情逸緻 生活 旅行
推薦的幾個餐廳一般吧,但專門作為一本寫美食的書,力度不夠。
評分赴港之前迫不及待的買下它,第一次如此全麵的熟知多巴胺。笑得很開懷,憧憬很豐沛。謝謝這一次的跨年HK行,謝謝Mammy。
評分推薦的幾個餐廳一般吧,但專門作為一本寫美食的書,力度不夠。
評分最近入瞭很多美食書。此書其實沒介紹什麼特彆的~新鮮的~難覓的港式美食。喜歡隻是因為難得作者和我相似,喜辣、不吃內髒、愛好牛羊肉。所以它對我而言,更具參考性!
評分記得下次去香港給老豆帶核桃酥
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