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跟着君之学烘焙Ⅱ 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-22

跟着君之学烘焙Ⅱ 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:北京科学技术出版社

作者:君之

出品人:

页数:232

译者:

出版时间:2012-6-1

价格:39.80元

装帧:平装

isbn号码:9787530457559

丛书系列:跟着君之学烘焙

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没有比君之更好的攻略了。步骤详解一律配图，常见问题及Tips一应俱全，再好的没有了

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很赞,确实是烘焙必备的一本入门书,当然家用烘焙要配齐配料和工具也是一项很浩大的工程啦

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没有比君之更好的攻略了。步骤详解一律配图，常见问题及Tips一应俱全，再好的没有了

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买了一套。入坑读物。熟练了大家就会尝试各种更简易的方法。

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做甜点很像做化学实验。加点NaCl，加点Na2CO3，加点**粉末，用玻璃棒搅拌，充分混合，沿杯壁缓慢倒下，恒温180摄氏度加热……blabla~

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