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傢常川菜1000樣-中國傳統菜係 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

傢常川菜1000樣-中國傳統菜係
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傢常川菜1000樣-中國傳統菜係 pdf epub mobi 著者簡介

傢常川菜1000樣-中國傳統菜係 pdf epub mobi 圖書描述

《中國傳統菜係:傢常川菜1000樣》圖文並茂，以傢常川菜為主，既有傳統名菜，又有新派創新菜。全書分為“涼菜篇”、“畜肉篇”、“水産篇”、“禽蛋篇”、“豆製品、蔬菜篇”、“湯羹燉品篇”、“甜品篇”、“火鍋篇”、“燕鮑參翅篇”、“主食篇”共十大類，韆餘款菜品，簡單易學，經濟實用。

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出版者:吉林科學技術齣版社
作者:張奔騰
出品人:
頁數:255
譯者:
出版時間:2007-2
價格:26.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538434309
叢書系列:

圖書標籤: 食  生存&運動&武技&軍事  工具書   

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