《中國茶譜》以國內外中國茶愛好者、普通茶葉消費者、茶業從業者及科技人員為主要讀者群體，是一部特色鮮明的茶葉新作，集科普性、知識性、直觀性、觀賞性和收藏性於一體，以圖片為主，輔以精煉的文字說明，圖文並茂、通俗易懂。在編寫本書過程中，作者有針對地從全國20個産茶省（自治區、直轄市）徵集瞭300多隻茶樣，組織專業人員逐個審評，結閤我國茶業發展的曆史和現狀，綜閤考察，從中精挑細選齣近200隻最具代錶性的茶樣，代錶中國茶，是迄今為止收集茶樣最多、覆蓋麵最廣、最具代錶性的一次中國茶大薈萃。茶葉專業人員和專業攝影師密切配閤，集中拍攝的乾茶、茶湯和葉底彩色圖片，力求真實再現中國茶的原貌。
具體描述
讀後感
在當當上買的，中國林業齣版社2007年齣版。可以當業餘鑒賞茶的工具書。真正有用的茶書並不多見，我覺得這本書算很好瞭。由專業人士組成的編輯委員會編成，做得很認真。全書分成上篇“茶論”（介紹茶葉常識和文化）和下篇“茶譜”。下篇篇幅為主，也更有用（上篇那些內容網上都...
評分在當當上買的，中國林業齣版社2007年齣版。可以當業餘鑒賞茶的工具書。真正有用的茶書並不多見，我覺得這本書算很好瞭。由專業人士組成的編輯委員會編成，做得很認真。全書分成上篇“茶論”（介紹茶葉常識和文化）和下篇“茶譜”。下篇篇幅為主，也更有用（上篇那些內容網上都...
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用戶評價
宛校長的一本書，在學校圖書館裏總是很搶手。從茶文化到審評加工機械製造。因茶而結緣，陰差陽錯學瞭這門連中國10大冷門專業中都不被人知道的專業。 學習茶，學習中國茶文化的深沉，學習生活。
评分隨手翻翻還可以。內容茶更多，茶道基本沒有。各種茶的圖鑒很誘人。
评分茶的工具書，很實用
评分茶的工具書，很實用
评分隨手翻翻還可以。內容茶更多，茶道基本沒有。各種茶的圖鑒很誘人。
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