茶叶百科 2025 pdf epub mobi 电子书
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茶叶百科 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介
琳达•盖拉德(Linda Gaylard),加拿大人,毕业于多伦多的乔治•布朗学院茶艺师专业,获得加拿大茶叶协会颁发的茶艺师资格。2009年,琳达已是一位颇具影响力的服装师,但毅然放弃先前的职业,创建了一个茶艺网站,并因此成名。除此之外,琳达还为国际茶叶期刊撰写文章,接受电视访问,出现在生活类的视频博客中,并主持各种品茗活动。因为对茶叶知识的渴求,琳达的脚步已遍布世界各地,其中包括中国和韩国在内。她走访茶园,与制茶人攀谈,品尝优质茶叶。此外,琳达定期参加世界茶叶博览会等全球各地的茶展,并举办讲座。
英国DK出版社是国际知名的出版社,全球视觉工具书的第一品牌,成立于1974年,其愿景是创作既有视觉冲击力又包含丰富信息的图书,使读者能够理解每一个主题。DK图书被认为是从生到老不断学习的生活指南,其科普、百科、生活等图书畅销全球。
茶叶百科 电子书 图书目录
前言
1. 何谓茶?
今天的爱茶人
饮茶食茶新法
改变世界的植物
生长与采摘
自然环境
制茶过程
从茶园到茶壶
一种植物,多个品种
抹茶
工艺花茶
茶的保健功效
2. 茶之冲泡
散装茶还是茶包?
如何存放茶叶
像品茶师一样品茗
泡出好茶
有关味道的科学
品出茶的味道
水为茶之母
好茶配好器
泡茶新法
拼配茶
3. 世界各地的茶
中国
中国功夫茶
印度
斯里兰卡
日本
日本茶道
中国台湾
韩国
韩国茶礼
土耳其
越南
尼泊尔
肯尼亚
印度尼西亚
泰国
美国
4. 草本茶
何谓草本茶?
根
皮
花
叶
果与籽
制作草本茶
健康草本茶
健康轮
5. 草本茶配方
绿茶
冰茶
白茶
乌龙茶
康普茶
红茶
印度拉茶
黄茶
珍珠奶茶
热饮
冷饮
6. 专题
茶的历史
下午茶
中国茶文化
印度茶文化
世界各地的茶俗
俄罗斯茶文化
世界各地的茶杯
摩洛哥茶文化
术语表
索引
致谢
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发表于2025-01-20
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出版者:电子工业出版社
作者:[加拿大]琳达•盖拉德(Linda Gaylard)
出品人:
页数:224
译者:王晋
出版时间:2016-5
价格:98.00
装帧:精装
isbn号码:9787121282591
丛书系列:
图书标签:
茶
DK
饮食
技能-生活方式
·植物学
香草茶
生活
茶叶百科 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述
探寻冲泡茶叶的最佳之道,学习如何像品茶师一样品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你对茶的热爱。
《DK茶叶百科》一书介绍了全球各地一百多种草本茶的制作方法,带领你超越普通的饮茶习惯,为你开启全新的品鉴体验。
你还可以了解到不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和质量的影响。
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茶叶百科 2025 pdf epub mobi 用户评价
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前期介绍部分可以学习不少知识 但是关于普洱的实在是业余得让人发指 后面一大半居然都是花茶配方 醉了
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后半本有点水,图例很清晰
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天,dk的編輯和分類這麼輕巧的把問題講得這麼清楚,也是厲害了。
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入门级 历史时间线好评 花草茶配方也太水了
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好适合闲贵妇及闲着的时候读,边读边喝台湾带回来的高山红玉,读饿了……
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