川菜杂谈 2024 pdf epub mobi 电子书

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

川菜杂谈 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

车辐，1914年生，成都人。1930年代开始从事文艺写作，职业记者。先后出任《星芒报》、《民声报》、《四川时报》、《人物杂志》、《华西晚报》等报刊记者、编辑。著有散文集《采访人生》、小说《锦城旧事》等。四川烹饪学会理事，人物“饮食菩萨”。

川菜杂谈电子书图书目录

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-22

川菜杂谈 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢川菜杂谈电子书的读者还喜欢

川菜杂谈电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

此书数大罪状： 1 文字不通，啰嗦至极 2 内容重复，不见新意 3 第一辑完全就是流水帐，某某名人在哪儿吃过啥菜关读者鸟事 4 最不可原谅的，作者的美食观是建立在牺牲动物福利的基础上！说起自己吃过穿山甲，不当一回事。还在《怪吃》中提到清代道光年间清江浦有一寡妇，...

评分☆☆☆☆☆

记得去年开春，哈总随CD寄送，且给我捎来两本三联出的闲趣坊系列从书，一本《酒人酒事》，一本便是车老夫子的《川菜杂谈》，前者由于本人不甚爱酒，姑且看之，无甚滋味，后一本，却在翻看几日后消失，却也心疼了好几日，昨日忽在父亲车的后备箱找到，忙从头囫囵个看了，看毕大...

评分☆☆☆☆☆

前段时间看《川菜杂谈》，看得我口水长流。作者是个曾经当过记者的老头子，在成都长居，对于曾经的川菜馆子都可以纬纬谈来。只是这些川菜馆子，好多都已经不在了。成都拆除旧房子的爱好，比哪个城市都要疯狂。曾经在红星路工作的那些日子，每天坐着公共汽车飘忽过大慈寺，...

评分☆☆☆☆☆

本以为像“吃主儿”那样写出具体川菜的做法，结果大部分都只报了个菜名，以及浮光掠影般的一点点评价。里面说了一大堆我们既不认识，也不必去认识的四川“名人”。编排上也有问题，比如 “名人荟萃东坡宴”和接下来的“东坡宴饮黄宗英”两篇居然讲的是完全相同的一件事，是为了...

评分☆☆☆☆☆

类似图书点击查看全场最低价

出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:车辐

出品人:

页数:278

译者:

出版时间:2012-11

价格:24.00元

装帧:平装

isbn号码:9787108042644

丛书系列:闲趣坊

图书标签: 饮食美食随笔 *三联·闲趣坊* 文化车辐吃生活

川菜杂谈 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

车辐先生40年代就是成都名记者，时称“车大侠”。他心明天下事，肚知百有味，胃口牙齿宝刀不老，鹤发童颜风韵犹存，一副饮食菩萨的器度。

现今，90岁的车辐推出了他的20余万字的《川菜杂谈》。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。该书分为“川菜历史文化”、“川菜杂谈”、“名人谈川菜”等部分。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。

川菜杂谈 2024 pdf epub mobi 电子书

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!