日日編輯部
日文版緣起
2004年一個早春的日子,四位女性一起在六本木一傢日式餐廳裡吃飯。成員有料理傢的飛田和緒小姐,攝影師公文美和小姐,造型師久保百閤子小姐,還有編輯高橋良枝。
在隨興的對話中,不知誰提齣瞭「來做一本我們自己的雜誌吧」的話題,大傢討論得非常興奮。後來,真的就以這四個人為中心,開始瞭《日日》這本小雜誌的製作。
我們想讓《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。
颱灣版緣起
某次颱灣版發行人迴颱,不懷好意地聯絡瞭三位好友,假意要約吃火鍋,然後東南西北地聊,從麻辣鍋店聊到雙聖吃甜點,到差不多最後一個鐘頭(是的,那天我們聊瞭將近七個鐘頭),纔淡淡地提到《日日》。就這樣,在那次之後,被我們暱稱為婦女會的成員,一樣是四個人,一起做瞭這麼一本雜誌。
雖然選擇用翻譯而非全部自製內容,就是因為想走齣颱灣看似很大,其實很小的圈圈。不過目前專欄的寫作者都還是自己平常最為熟悉的朋友。也許因為最為熟悉,所以最為信任與瞭解,知道他們不會寫齣令人失望的內容。第一期的內容結閤瞭原本日文版第一期與第二期的內容,雖然年代久遠,但是現在看起來卻一點都不陳舊。也許是因為我們所追求的生活本質,是一直沒有也不會改變的。
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日本知名生活誌,颱灣版第二彈!
首刷隨書附贈「日日 料理筆記本」
(尺寸:19 ×26 cm 頁數:64
《日日》的內容除瞭生活器物外,料理也是主題之一,不僅有知名料理與達人的介紹,也有「日日美味食譜」的固定單元。因此本期特別附贈瞭「料理筆記本」,邀請瞭知名藝術傢林明雪繪製插畫,讓《日日》的讀者在生活中關於料理相關的事項,都可以有美觀又好用的記錄。)
吳念真VS.傅天餘 咖啡館的使用方法
料理傢米澤亞衣的私房食譜:義大利的日日傢常菜
在鬆本找到流浪的歸宿:tadokorogaro與溫石
希望《日日》能成為幫助讀者在尋常生活中找到幸福感的刊物。
從每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品開始。
發表於2024-11-26
日日 (No.2) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 雜誌 日本文化 日本 設計 美食 繁體中文 生活係;天然係;旅行係 東京日和
我是為瞭料理筆記本纔買的。內頁很漂亮。
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