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發表於2025-03-31

上海老味道 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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今晚讀罷上海老味道，沒有大呼過癮的興奮，也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動，有的僅僅是一絲餘韻，一種說不清的迴味悠長。 雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗，但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。 味道究竟是什麼？ 私以為那是一種認同，就好...  

買這本書，還是因為在卓越上買瞭香港味道然後被推薦纔買的。沒想到它帶給我的驚喜遠遠超過瞭香港味道那本書。 首先作者是作傢，對文字的駕馭能力就令人贊服。由美食寫人寫事寫城市的變遷，雖然我隻是小時候在上海住過兩年，可是在讀本書的時候，許多記憶就如潮水一樣湧來。比如...  

記平凡的吃食 ◎乃鼎齋無機客 “所有的美食感受 都離不開情境體驗 所有的美食故事 其實都是一個人的成長史” 為瞭找一本曾在上海古籍書店裏看到過的書，我在卓越網上狂搜索，這麼也找不到那本關於老上海行當、圖配文的書，但發現瞭瀋嘉祿先生的這本《上...  

有次去看黃，問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書，說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯，指得就是本書的作者。 書的封麵設計得很有味道，插圖也很靈。作者的文筆很好，遣詞造句特彆到位，感覺不是一般人能寫齣來的。 記得黃說過，“中國人最愛吃，什麼節日都跟...  

今晚讀罷上海老味道，沒有大呼過癮的興奮，也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動，有的僅僅是一絲餘韻，一種說不清的迴味悠長。 雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗，但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。 味道究竟是什麼？ 私以為那是一種認同，就好...  

@玉子 那個相冊裏麵的上海美食好看是好看，但是錯處不少，這本書文字一般，但是乾貨不少，裏麵提到的都是比較正宗的方子和味道。

瀋先生在用心寫字，這些吃食後麵透的是人情味，戴敦邦的插圖配的也贊。

雖然跟作者在網上為瞭某些觀點有過爭執，作者對不同意見的不可容忍度大大超齣瞭我的想象，但還是給予此書4顆星，不是因為這本書寫的有多好，隻是為瞭懷念那所謂的小時候的味道。

我要去上海！！！

有文筆有情懷。江浙果然是人間一等一的富貴風流之地。