上海老味道

上海老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

瀋嘉祿,中國作傢協會會員,上海作傢協會理事,美食傢。

受聘崗位:《新民周刊》雜誌社主筆。

迴傢作業:有《東邊日齣西邊雨》、《被收藏的青春》、《寒夜醉美人》、《紫甌乾坤》、《暗香浮動》、等多種長篇小說及中短篇小說集齣版,作品曾獲《萌芽》、《上海文學》、《廣州文藝》、《山花》等文學奬,並翻譯介紹到國外。

日常操練:有《徘徊酒缸邊》、《飲啄閑話》、《等待月亮的石頭》、《消滅美食傢》、《今夜,我們穿唐裝》等多種散文集齣版。

業餘愛好:逛地攤,淘幾件價錢不貴的舊瓷器、老傢具。聽京戲和交響樂,看畫展。看電視烹飪節目。

出版者:上海文化齣版社
作者:瀋嘉祿
出品人:
頁數:284
译者:
出版時間:2007-2
價格:29.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787807400868
叢書系列:上海係列
圖書標籤:
  • 美食 
  • 上海 
  • 老上海 
  • 瀋嘉祿 
  • 飲食 
  • 風土人情 
  • 隨筆 
  • 小吃 
  •  
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

《上海老味道》一書是作傢瀋嘉祿的第四本美食隨筆集。收入有關老上海風味小吃、平民菜肴、時令美食和本幫菜點的隨筆78篇。以平民生活的草根食物為敘述底本,以懷舊諧趣的文字和生動傳神的插圖展開對老上海市井生活的迴憶。

具體描述

讀後感

評分

有次去看黃,問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書,說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯,指得就是本書的作者。 書的封麵設計得很有味道,插圖也很靈。作者的文筆很好,遣詞造句特彆到位,感覺不是一般人能寫齣來的。 記得黃說過,“中國人最愛吃,什麼節日都跟...  

評分

有次去看黃,問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書,說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯,指得就是本書的作者。 書的封麵設計得很有味道,插圖也很靈。作者的文筆很好,遣詞造句特彆到位,感覺不是一般人能寫齣來的。 記得黃說過,“中國人最愛吃,什麼節日都跟...  

評分

今晚讀罷上海老味道,沒有大呼過癮的興奮,也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動,有的僅僅是一絲餘韻,一種說不清的迴味悠長。 雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗,但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。 味道究竟是什麼? 私以為那是一種認同,就好...  

評分

今晚讀罷上海老味道,沒有大呼過癮的興奮,也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動,有的僅僅是一絲餘韻,一種說不清的迴味悠長。 雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗,但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。 味道究竟是什麼? 私以為那是一種認同,就好...  

評分

有次去看黃,問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書,說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯,指得就是本書的作者。 書的封麵設計得很有味道,插圖也很靈。作者的文筆很好,遣詞造句特彆到位,感覺不是一般人能寫齣來的。 記得黃說過,“中國人最愛吃,什麼節日都跟...  

用戶評價

评分

@玉子 那個相冊裏麵的上海美食好看是好看,但是錯處不少,這本書文字一般,但是乾貨不少,裏麵提到的都是比較正宗的方子和味道。

评分

我不是上海人,我也喜歡。。。

评分

可以說,紹興人最懂吃的藝術

评分

勾引得我去吃瞭好幾傢老字號

评分

瀋先生在用心寫字,這些吃食後麵透的是人情味,戴敦邦的插圖配的也贊。

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有