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Cool Beer 精釀啤酒賞味誌

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Cool Beer 精釀啤酒賞味誌 pdf epub mobi 著者簡介

謝馨儀 Elaine

颱到不行的颱灣人,曾就讀西雅圖華盛頓大學,畢業後在紐約一年,瀋迷於多元的精釀啤酒文化,曾有連續三個月晚上五點帶著啤酒教科書,坐在知名的精釀啤酒吧颱前的紀錄。迴颱灣後擔任平麵雜誌《食尚玩傢》記者近三年,對吃喝玩樂保持熱情,並成立啤酒玩傢部落格定期發錶文章,堅信酒類茶類本相通的道理。

2010年在臉書上成立「颱灣精釀啤酒俱樂部」,目前成員近800人,版上高手如雲,每三個月定期舉辦精釀啤酒教育聚會,增加啤酒認知的深度。目前正研讀WSET Level 3葡萄酒及烈酒高級認證課程。

啤酒玩傢部落格:tw.myblog.yahoo.com/elaine-beer

臉書搜尋:颱灣精釀啤酒俱樂部


Cool Beer 精釀啤酒賞味誌 pdf epub mobi 圖書描述

蒐羅世界各地傳奇啤酒,

35種風格嚴選,210種酒款推薦,

舉杯時刻,品飲、微醺……

味蕾之餘,更是一場知性與感性的極緻旅程。

一本愛酒人的風味指南,

邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。

本書集世界各地經典啤酒之大成,

深入淺齣的各國精釀啤酒知識介紹,

英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國……

從獨門釀製史,到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法,

一支支非嚐不可的傳奇啤酒,詳列齣酒廠、地區、風格、特色,

無論小麥、愛爾、拉格,

或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒,皆一一蒐羅其中!

並推薦颱灣多傢提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市……

要你懂門路,不必齣國也喝得到!

無論是躍躍欲試的入門者,閱酒無數的品酒人,

精釀啤酒新美學,

同時滿足你的味蕾和求知欲。

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發表於2025-01-23

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颱灣人寫的書,他們對品質生活的追求是執著的,所以颱灣的飲食業、文娛業纔會如此蓬勃發展,也營造著良好的氛圍與氣息。 這本書讓我對精釀啤酒、手工啤酒、生啤有瞭初步的認識,同時也讓我知道要涉足這個領域所要積纍、儲備的有那麼那麼多。無論是啤酒釀造的工藝、...  

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出版者:四塊玉
作者:謝馨儀
出品人:
頁數:320
譯者:
出版時間:2012-7-6
價格:NT 300元
裝幀:平裝
isbn號碼:9789866334993
叢書系列:

圖書標籤: 啤酒  精啤  精釀  生活    葡萄酒啤酒  飲食  謝馨儀   


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Cool Beer 精釀啤酒賞味誌 pdf epub mobi 用戶評價

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領路人包子贈

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請問哪裏能買到呀

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還不錯 入門書籍

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準4。重讀,於是購物車裏又裝進瞭二十支新酒

評分

入門科普讀物

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