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发表于2024-06-25

酒杯裡的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书

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起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

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起源于高加索地区，再向周边辐射。 伊朗北部出土的7400年前的陶罐碎片上，发现了最早的葡萄酒残渣。 美索不达米亚平原的苏美尔人以“卑俗之人”称呼葡萄酒，认为神用自己的血（葡萄酒）和黏土混合，创造了人类。 古埃及人则认为，太阳神拉为了保护人们！免受贪恋人血的烈日之神...

基本梳理了一遍各种洋酒的起源与流通过程，细节覆盖虽全面，但是无分轻重，散得有点拎不起来，结尾更显仓促。不过，倒是在作者略过的几个问题上引出了我很多好奇心。（另，对龙涎香的一句话解释太不讲究了，几近错误。）

洋洋洒洒，整的明明白白。首先吸引我的就是选题。 以酒去串联历史，或者说用时间来纪年去说酒，本书做的都不够，不过也还算是上下通透。基本上把各种酒的源流和发展说了个遍，从名字，时间，地点，成分等各个维度的考证虽然趣味性略显不足，不过由于主题的趣味性突出，倒是知识性突出，不显枯燥。 可各个段落和章节的连贯性不足，说酒可关于酒的文化习俗，口味和有趣故事等我看来很重要要组成部分又几乎没有，再加上偶尔出现的错误和纰漏，这是可惜的地方。

无用。

好玩，以小见大的历史研究，可惜泱泱大中华的酒史说的 太少。

好玩，以小见大的历史研究，可惜泱泱大中华的酒史说的 太少。