鸡尾酒制作大全

鸡尾酒制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:辽宁科学技术出版社
作者:日本文艺社
出品人:
页数:384
译者:邓楚泓
出版时间:2014-1
价格:88
装帧:精装
isbn号码:9787538180893
丛书系列:
图书标签:
  • 鸡尾酒 
  • 酒 
  •  
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北京书中缘金牌产品靓手工书系:《鸡尾酒制作大全》包括了从经典到创新的650款鸡尾酒调制方法,让您尽情享受星级酒店中的品酒乐趣!精选世界鸡尾酒大赛中入围或获胜的鸡尾酒酒品以及极富人气的马提尼(Martini)、螺丝钻(Gimlet)、代基里(Daiquiri)、巴拉莱卡(Balalaika)、莫斯科之骡(Moscow Mule)、曼哈顿(Manhattan)、边车(Side Car)、玛格丽特(Margarita)等8大类标准鸡尾酒!鸡尾酒的分类方法、用具的使用方法、调酒的注意事项、鸡尾酒使用配料等详尽的基础知识全包括!

《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制最适合自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您一定会感到前所未有的快乐。

具体描述

读后感

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用户评价

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650种鸡尾酒 里面没有mojito 服气

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适合留在手头做图鉴吧,想到的时候瞄上一眼就好

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适合留在手头做图鉴吧,想到的时候瞄上一眼就好

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翻译和常用翻译不一样,没有给英文原文,不方便。图还挺好看的,但是做法讲得太简略。

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