瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
以瑞士捲、馬卡龍、年輪蛋糕為企畫主軸！
讓讀者得以比較同款蛋糕的不同作法，一目瞭然，立即抓住重點。
邀請２５傢日本知名蛋糕店的甜點主廚現身說法！
藉由他們的實務研發經驗，給予有心創業的師傅們最直接的啟發。
完整公開知名蛋糕店的當紅甜點食譜！
本書為您獨傢取得每傢店的最高機密───製作配方與份量，讓您照著做齣大受歡迎的蛋糕！
- 烘焙
- 馬卡龍
- 蛋糕
- 瑞士捲
- 年輪
有甜點的存在，有幸福。
有甜點屋的所在，有夢想
其中，瑞士捲??馬卡龍??年輪蛋糕更是普遍受到消費者的歡迎，成為每傢蛋糕店必備的魅力商品。
本書特別企畫，以這三款蛋糕為主軸，邀請25傢人氣店的甜點主廚來談談，該店的招牌甜點有什麼特色？是歷經怎樣的試驗研發過程？該店的行銷、包裝、定位是基於什麼樣的考量，纔能成為顧客喜愛＆信賴的店傢？捲末更是不藏私地公開知名店傢的招牌甜點食譜與大傢分享。
渴望親手製作幸福洋菓子嗎？心裡懷抱開一傢甜點屋的夢想嗎？
本書給您最具體的建議以及最誠摯的支持！
具體描述
讀後感
我又在惆悵瞭，每當壓抑很久的怒火在幽靜的黑夜裏綻放，遍及角落裏的憂傷席捲而來，我無路可退！無意打開幾個網頁點開瞭又關掉，再無聊翻瞭幾頁看到瞭一個新葡京綫上的娛樂場898116點com，沒忍住注冊瞭個號，完瞭幾把棋牌，哈哈，竟然還贏瞭幾百 在我筆下毫不留情的勾勒一切醜...
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