庄崧冽:
他是来自台湾云林乡下,爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”;
他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”;
他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”;
他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”;
他相信万事随缘,却把小爱好做成了大生意;
他崇尚朴实低调,却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签;
他没想讲大把大把撒狗血的励志故事,
只想通过这些文字,和大家聊聊天……
发表于2025-03-21
时光捕手 2025 pdf epub mobi 电子书
一直想在离北京很远很远的我生活的这个小城市里开一家小小咖啡馆.很多的人生活着,我也一样,但是我不同于别人,是我知道自己想要的是什么...You are my inspiration 雕刻时光者的留言
评分很多人心中的梦里,都有一间小小的咖啡馆。 在中国咖啡行业正在迅速的崛起,就是因为多了这些人的努力。而雕刻时光作为一家国人创办的咖啡企业,已经十分优秀难得了。跟重要的是,雕刻时光的每一家店面都少了商业气息,更多的是人文关怀与文艺素养。他呈现给人的不仅仅一杯几十...
评分当我们在追寻精品咖啡,品味精品咖啡,制作精品咖啡,烘焙自家精品咖啡,回看时光流逝,我们何不拥有一家自己的咖啡馆,看到时光捕手这本书,很想一读为快,期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢,很期待这本书。
评分参加了新书推荐会,得到了签名,再看完这本书。 都是一样的平实,没有炫耀,没有夸夸其谈的NB。 我想,之所以雕刻时光到现在走了15年,完全因为老板是台湾人,而非北京人。电影学院毕业什么的,都是幌子:)
评分庄仔这本书很好读,不装,如他的咖啡馆和他所欣赏的那种但见本质的态度。 在这本书里,你可以看到庄仔近年来作为一个热爱赚钱的商人如何将生意逐渐做成一种让人舒服的生活方式,你也可以看到作为文艺青年的他如何通过这样一种生活方式创造分享和交流的空间,让人与人之间发生...
图书标签: 咖啡館 雕刻时光 生活 创业 咖啡 最终的梦想 青春 经营
雕刻时光缔造者的创业独白:
这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书,它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。
《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中,作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分,庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分,通过与柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀阳(藏红花西餐厅创办人)等人的对谈,讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中,作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀,给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。
不知道为什么这本书这么多好评,在我看来这就是个严肃的文艺青年一直在和别人聊自己喜欢什么电影喜欢什么设计,那些导演如何如何,那些设计如何如何,高冷派啊。
评分这么好的一个品牌,却写了这么烂的一本书。人啊,能不能不要这么浮躁啊
评分没有看完,作为一本书水了点儿,很多访谈我没兴趣。但里面与阿北的访谈还是蛮赞的。
评分就那样吧,对话的形式和内容读的很不舒服。
评分就像在一个老朋友家聊聊天天 说说那些有意思的过去与故事
时光捕手 2025 pdf epub mobi 电子书