时光捕手 2024 pdf epub mobi 电子书

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时光捕手 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

庄崧冽：

他是来自台湾云林乡下，爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”；

他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”；

他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”；

他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”；

他相信万事随缘，却把小爱好做成了大生意；

他崇尚朴实低调，却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签；

他没想讲大把大把撒狗血的励志故事，

只想通过这些文字，和大家聊聊天……

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发表于2024-12-22

时光捕手 2024 pdf epub mobi 电子书

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时光捕手电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

是，风水非指测卜相地之术，而指关系。雕光咖啡馆的创始人庄仔，也这么定义风水。《时光捕手》一书，四分咖啡经营术，六分回合制对谈，包了归齐不外 “关系”两字。而这两字又关系到一个品牌的所有。顺着书中所述追溯时光，早年间，第一层关系发生在浪游的庄仔和...

评分☆☆☆☆☆

当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。

评分☆☆☆☆☆

庄仔：你後來耶魯大學的舞美系是去師從一個華人老師是吧？ Paul:對,是個華人叫做李明覺,是個舞台設計大師。庄仔：他是你的老師還是只計教了你一部分？ Paul:它不僅是我3年的老師,還是我一年的老板。庄仔：我記得有一年我路過波士頓,還去看你了。 Paul:你是住在我家裡,我們還...

评分☆☆☆☆☆

参加了新书推荐会，得到了签名，再看完这本书。都是一样的平实，没有炫耀，没有夸夸其谈的NB。我想，之所以雕刻时光到现在走了15年，完全因为老板是台湾人，而非北京人。电影学院毕业什么的，都是幌子:)

评分☆☆☆☆☆

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出版者:浙江人民出版社

作者:庄崧冽

出品人:

页数:193

译者:

出版时间:2013-3-1

价格:32.80元

装帧:平装

isbn号码:9787213047336

丛书系列:

图书标签: 咖啡館雕刻时光生活创业咖啡最终的梦想青春经营

时光捕手 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

雕刻时光缔造者的创业独白：

这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书，它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。

《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中，作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分，庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖啡馆所必备的元素。第二部分，通过与柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀阳（藏红花西餐厅创办人）等人的对谈，讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中，作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀，给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。

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