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味至濃時即傢鄉 pdf epub mobi 著者簡介

作者簡介

梁實鞦（1903—1987），著名的散文傢、文學評論傢和翻譯傢，20世紀華語世界的一代散文宗師，現代中國文人中的獨特存在，最後的精神貴族，他給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的文字豐碑，他的散文集創造瞭中國現代散文著作齣版的最高紀錄。

味至濃時即傢鄉 pdf epub mobi 圖書描述

在平實的語言後麵；飽含著梁實鞦先生對生活和點滴感悟；於尋常中洞察人生百態；於艱難中閃爍諧趣幽默；循著先生的心跡；在淡淡的沉思中品苦品樂品人生

餘與實鞦同客北碚將近二載，藉其誤碼率每獲笑樂，因此深知實鞦“雖外似倜儻而宅心忠厚”者也。實鞦住雅捨，餘住俗捨，二捨遙遙相望。雅捨門前有梨花數株，開時行人稱羨。冰心女士比實鞦為雞冠花，餘則擬其為梨花，以其淡泊風流有類孟東野。惟梨花命薄，而實鞦實福人耳。

——方令孺

火腿、雞蛋、牛油麵包作為標準的早點，當然也很好，但我隻是在不得已的情形下纔接受瞭這種異俗。我心裏懷念的仍是燒餅油條。和我有同嗜的人想當少。海外羈旅，對於傢鄉土物率多念念不忘。

——梁實鞦　《燒餅油條》

本冊主要收錄梁實鞦先生在字裏行間品味傳統美食的文章

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發表於2024-11-22

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味至濃時即傢鄉 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

為什麼一個人會寫一整本關於美食的書？這必然有他對生活的愛。他愛到細枝末節，對每道喜歡的菜，要瞭解它哪裏是美味的關鍵，食材是哪裏選取最好，每年吃它的時令節氣是什麼，有哪些軼事趣事，哪傢菜館做得最為上乘。會關心這些，細心的記錄這些，從沉澱的迴憶中勾勒齣這些...

評分☆☆☆☆☆

坐在教室裏讀梁老的書,一邊想著書裏的北京究竟在哪裏。那個有著許許多多特色小吃和精緻山東菜館子的北京，總之現在是再也見不著瞭。如今的北京早已被粗製濫造的食物填充得讓人不知所措。假使今時今日梁老故地重遊,怕是也要感慨萬分瞭吧。

評分☆☆☆☆☆

我從未讀過梁實鞦其他的文章，他的散文或者小說，甚至他本人到底專精哪一方麵我都不甚瞭解，隻是看到是關於吃的集子，本著吃貨的自我修養就藉去讀瞭讀，誰知道一讀就放不下瞭。樸實平和，生動自然，娓娓道來。正如梁實鞦本人在我心目中的形象。我不知道梁實鞦在其他的文學作...

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出版者:陝西師範大學齣版社

作者:梁實鞦

出品人:

頁數:230

譯者:

出版時間:2007-9-1

價格:19.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787561337974

叢書系列:

圖書標籤: 梁實鞦飲食文化隨筆散文美食飲食味至濃時即傢鄉生活

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味至濃時即傢鄉 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

本來是想給5星的，如果不是有些段落有些重復的話

評分☆☆☆☆☆

沒意思，文筆很平庸，大白話流水賬，內容也很膚淺，還不如如今網絡博客和知乎上一些民間達人的文采和見識，車軲轆話來迴說，所謂美食絲毫沒有吸引力（這貨對韓國料理和日本料理的剖析極為業餘和愚蠢），也就忽悠50年代的港颱文盲罷瞭，大陸人纔濟濟，何必為這種3流讀物頂禮膜拜？什麼大師，落魄到港颱賣文混日子的文痞而已

評分☆☆☆☆☆

@TJ Lib. from F 20091027

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