パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] pdf epub mobi 著者簡介

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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] pdf epub mobi 圖書描述

パリを活動の拠點とするパティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的焼き菓子にモダンさをプラス、さらに和の素材を取り入れた獨自の美しくおいしい洋菓子には定評のあるところ。そのアオキが自らタルトやシュークリーム、モンブランなどのフランス菓子をオリジナルレシピで紹介します。

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發表於2024-10-01

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圖書標籤: 青木定治  西點   

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