阿德里安· 蒂尔尼 - 琼斯(Adrian·Tierny-Jones)自由撰稿人,作品出现在每日电讯报,All About Beer,Beer,Original Gravity,“ 星期日泰晤士报”旅游杂志等。自2002年以来一直在写书,包括《West Country Ales》,《Great British Pubs》,《英国啤酒革命》(与Roger Protz合写)。
世界啤酒奖评委会主席以及IWSC啤酒奖评委会,布鲁塞尔(和荷兰)啤酒挑战赛、Birra Dell'Anno和秘鲁Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales评委会主席。啤酒世界的专家品酒师。曾获得2006年百威Budvar John White Travel助学金和银奖,获得2006年,2008年,2010年和2015年国家新闻行业奖; 2011年金奖得主; 2013年、2016年社交媒体和旅游银奖得主; 2017年年度最佳啤酒领域作家奖得主。
发表于2024-12-22
啤酒的七宗“醉” 2024 pdf epub mobi 电子书
快到午饭时间,借书时想起五郎大叔的孤独的美食家,正好就看到这本书。 听着“Killing me softly with his song”,看完了全书350种啤酒简述。 印象最深刻的几款: 小玛塔伯爵茶口味工休艾尔 酵母男孩酒厂(茶+啤酒,可以用陶瓷茶杯喝的啤酒,下午茶风格); 2008年创立的上海...
评分在美国,21岁是法定可以喝酒的年龄,人们通常会买一杯酒来庆祝。对大多数人来说,第一杯酒可能很便宜,更重要的是满足你还不太适应酒精的胃肠,又能让你第一时间领略酒的曼妙,这么一来啤酒就成了首选。当然,你可能会更喜欢鸡尾酒或葡萄酒一点,但啤酒的大众化、市场化毫无疑...
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评分快到午饭时间,借书时想起五郎大叔的孤独的美食家,正好就看到这本书。 听着“Killing me softly with his song”,看完了全书350种啤酒简述。 印象最深刻的几款: 小玛塔伯爵茶口味工休艾尔 酵母男孩酒厂(茶+啤酒,可以用陶瓷茶杯喝的啤酒,下午茶风格); 2008年创立的上海...
评分他在一本正经的介绍350款你喝的着或喝不着的瓶子……而且只有这个瓶子简单的背景知识,没有风味介绍。 不过,以我喝过的去对照,确实推荐的都是酒厂的标杆酒(当然,我不确定你看到酒单里有拳击猫TKO时候的感受 )。颇有一种RB高分酒款简介的意味。酒单不算老。 可以跟爬吧地图...
图书标签: 啤酒 酒文化 精酿 美食 酒 简笔画 生活 有书至美
★本书作者荣获2017年年度英国最佳啤酒领域作家奖
★生动讲述350款啤酒背后的 “醉”人故事
★一本了解世界最佳精酿啤酒的必读之书
该书不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘,还娓娓道来了大
量与啤酒相关的文化故事。阅读本书,你将知道最值得品
尝的精酿啤酒品牌、美国最好的酒吧、英国最好的乡村酒
馆、啤酒与美食如何搭配、最应该光顾的啤酒节、经典的
啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。
·了解世界最佳精酿啤酒的必读书
·350款世界级精酿
·一场世界级精酿的革命
·“醉”热作者:本书作者获得2017年年度英国最佳啤酒领域作家奖
·“醉”强背景
世界级明星大厨杰米·奥利弗大呼过瘾的精酿啤酒指南
·“醉”美内容
探访350种精酿啤酒以及背后的故事
·“醉”易携带
可以放在包中的精致休闲读物
·“醉”全知识点
普及各类精酿啤酒的知识、品牌、与世界上最好的精酿酒吧
《啤酒的七宗醉:认识350款世界级精酿》
(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯 著
思悦宁 译
定价:69.80元
怎么说呢,感觉像是一本走马观花介绍各种稀奇古怪啤酒的参考书,很多地方浅尝辄止,绝大多数啤酒由于国内买不到所以作者说的对与不对也无从考证。基本上算是踩雷了,如果不是特别需要知道这些冷门啤酒知识的,慎入手。
评分兑水酒单,走马观花,随便介绍介绍,仅剩的乐趣在于mark一下自己喝过的款。(但是能做出来也不容易就是了)
评分最大的乐趣其实是看到自己喝过其中哪种
评分最大的乐趣其实是看到自己喝过其中哪种
评分浪费时间
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