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留味行
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留味行 pdf epub mobi 著者簡介

瞿筱葳

齣生颱北，倫敦大學Queen Mary College知識文化史碩士。曾任職環保團體、媒體，現為影像工作者，參與多部國際頻道紀錄片製作，包括Discovery頻道《颱灣人物誌：林懷民》《颱灣人物誌II：黃海岱》等。

2009年以“重返祖母逃難之路”主題獲得雲門流浪者計劃補助，進行為期九十天的旅行，遂成此書。

個人Blog：ipaway.org

留味行 pdf epub mobi 圖書描述

2011中國時報開捲好書奬 • 美好生活書

入選雲門舞集"雲門流浪者計劃“項目

帶著一張地圖和一本奶奶的口述曆史上路，

重拾祖輩的漂泊軌跡，尋味奶奶的私房菜。

橫跨70年的颱、越、黔、川、滬流浪紀行

特彆收錄《奶奶的十一道菜》 講述11則真情溫暖食譜故事

死亡帶走記憶 ，這還不止，連吃瞭三十餘年的熟悉味道也一起帶走瞭……

一九三九年，瞿筱葳的奶奶徐留雲隻是個21歲的上海姑娘，抗戰期間未婚夫撤退到重慶，她從危在旦夕的傢鄉齣發，漂洋過海、渡船搭車，從越南經雲貴再到四川尋找未婚夫……

七十年後祖母過世，瞿筱葳懷著思念，想要將奶奶當年逃難的路綫重新走一遍，也重新嘗一遍奶奶所做的傢鄉菜，那或許是自己生日時必不可少的雪菜肉絲煨麵，又或許隻是一盤簡單有味的傢常醃黃瓜。

“旅行的本質是思念。前人已上路，我也該上路。無論未來路途是什麼，先去走走老人走過的路吧！”

瞿筱葳以情真意切的提案通過麵試加入瞭“雲門流浪者計劃”，帶著一張地圖和一本奶奶的口述曆史上路，這一段異鄉尋味之旅，滿載對故人故地的懷念，追思永不會被遺忘的親情往事，以及大時代背景下普通傢族、平凡個人的漂泊軌跡與生活曆史。

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發表於2024-11-22

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留味行 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

作者寫的是親情，但從旁觀者的視角，更有意思的是卻是大時代下的普通人或者小人物的命運——比起《關山奪路》《巨流河》中的人物命運，作者的祖母真的是要幸運多瞭，由此也更感慨命運之手的撥弄。 更想讀到的是雲門係列希下的其他幾部書，應該也還是不錯的吧。  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

這是一本“混雜”的書。 【親情】：作者和奶奶的感情很深。想通過路途、味道找到奶奶的點滴痕跡，點亮關於奶奶的記憶。 【三十歲】：字裏行間都透露齣關於人生、記憶、死亡、親情的點滴睏惑和思考。 【青旅社】：這片土地上有太多人獨自行走，在尋找、在逃避、或者就是簡單的走...  

評分☆☆☆☆☆

文/嚴傑夫 旅行的理由有很多種，有些是為瞭尋找念念不忘的風景，有些是為瞭發現不同的世界，也或者僅僅是為瞭擺脫過於熟悉的環境。畢竟，並不是每一個旅行者都需要像夏多布裏昂那樣，“懷著舊日朝聖者的思想情感和帶著去聖地瞻仰”這樣崇高的目的，纔可以齣發。不過，終究有一...  

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出版者:世紀文景/上海人民齣版社
作者:瞿筱葳
出品人:世紀文景
頁數:232
譯者:
出版時間:2014-4
價格:32.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787208118706
叢書系列:

圖書標籤: 颱灣  隨筆  旅行  食物  瞿筱葳  新周刊深夜讀書  2014  美食   

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留味行 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一本小眾的書，沒有巨流河的波瀾壯闊，沒有大江大海的感慨萬韆……留下的是小人物的悲歡離閤，是為瞭紀念祖輩的故事，從國外到國內，從南到北，一路上顛沛流離之下的感慨萬韆，作者雖不是專業作傢，卻文字清新真實，給人一種讀自傢人故事的感覺，最後的菜譜也是對奶奶的紀念，每道菜背後都有著故事

評分☆☆☆☆☆

數次掉眼淚，感同身受的懷念自己的奶奶。 親之再親，都隻是擦肩而過。 即便如此，都要奮力過好這一生。

評分☆☆☆☆☆

産生曆史關聯的地理虛實

評分☆☆☆☆☆

旅行和懷舊將這兩者捏在一起是一道濃濃的情感

評分☆☆☆☆☆

想法很好，如果做更多曆史搜集工作，其實可以寫更好

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