作者賀鵬飛為國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,十五歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。
賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。
這是一本最實用的廚藝菜譜書。本書融入瞭作者豐富的經驗,與一個廚師最真切的用心。作者賀師傅用最簡單的“傻瓜式”做菜方法,和最詳盡的圖解步驟,為廚藝愛好者帶來瞭最具閱讀和實踐價值的烹飪菜譜書。作者用心體會菜肴製作的每個細節,並用一大勺、一小勺調味的做菜方法,為所有愛好做菜的朋友解決瞭難題。
發表於2024-12-23
賀師傅-傢常菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 簡單易學的菜譜 飲食 健康 鳳凰壹力 看瞭賀師傅,再也不用吃康師傅瞭! 傻瓜菜譜 生活
哈哈,這顯然不太文藝和高冷。
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