我最爱吃的菇料理 2024 pdf epub mobi 电子书


我最爱吃的菇料理

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我最爱吃的菇料理 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

加贝

本名贺鹏飞,国家特三级厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食最原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。

贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。


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发表于2024-12-23

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我最爱吃的菇料理 电子书 读后感

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出版者:译林出版社
作者:加贝
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:2015-7
价格:25.00
装帧:平装
isbn号码:9787544754736
丛书系列:贺师傅幸福厨房

图书标签: 贺师傅  菇料理  美食  我想读这本书  幸福厨房  好吃的书  加贝  凤凰壹力   


我最爱吃的菇料理 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

◇ 全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜,让厨房新手也能做出好菜!

◇ 详尽图解、精美图片,厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学!

◇ 贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理!

◇ 台湾知名权威营养师推荐的菇料理,花样百变,令人馋涎欲滴!

★ 双菇荟萃、香菇扒油菜、茶树菇炒腊肉……脆嫩鲜滑的拌菇,细腻香韧的炒菇, 开启清爽美味的一天!

★ 茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇面、什锦蘑菇焖饭……浓醇香滑的炖菇,软烂入味的焖菇,带来味蕾上的幸福记忆!

★ 双菇鲜肉包、剁椒蒸金针、鲜贝菌菇粥……绵软香辣的蒸菇,爽滑可口的煮菇,回味一段特色美食之旅!

本书是一本介绍菌菇料理的菜谱书,详细讲解了菌菇的品种和处理方法,以及适合菌菇的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的菌菇料理。拌炒、蒸煮、炖烧焖,50多道味香色美的菌菇料理,等你来品尝,邀你亲自动手来制作!

“贺师傅幸福厨房”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。

“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。

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