賀鵬飛,國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。
賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。
本書由大廚賀鵬飛老師所著,屬於“賀師傅係列”叢書。本書采用獨特視角介紹瞭中國各地的美味麵條,並從麵團做起,一步步講解各種麵條的製作方法,圖文並茂,步驟詳細,為廣大的麵條愛好者提供瞭不可多得的閱讀體驗。
發表於2025-01-01
賀師傅-麵 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
最近我們傢的夥食真正改善瞭一番,這還要感謝賀師傅的菜譜書。 一直以來,我傢都很少開火,三口人混跡在街頭巷尾的館子裏,因為爸媽做菜的手藝實在不敢恭維,如果在傢,隻能將就著吃雞蛋麵條。老媽沒練就一身好廚藝,真是我和老爸的遺憾,直到現在我們還開老媽的...
評分最近我們傢的夥食真正改善瞭一番,這還要感謝賀師傅的菜譜書。 一直以來,我傢都很少開火,三口人混跡在街頭巷尾的館子裏,因為爸媽做菜的手藝實在不敢恭維,如果在傢,隻能將就著吃雞蛋麵條。老媽沒練就一身好廚藝,真是我和老爸的遺憾,直到現在我們還開老媽的...
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圖書標籤: 美食 健康 飲食 簡單易學的菜譜 鳳凰壹力 看瞭賀師傅,再也不用吃康師傅瞭! 傻瓜菜譜 48
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