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賀師傅-火鍋

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賀師傅-火鍋 pdf epub mobi 著者簡介

賀鵬飛,國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。

賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。


賀師傅-火鍋 pdf epub mobi 圖書描述

本書由大廚賀鵬飛老師所著,屬於“賀師傅係列”叢書。本書介紹瞭30多種深受人們喜愛的花樣火鍋,並附有最常用的鍋底湯料和蘸料製作方法,完成瞭從鍋底湯料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位講解,為眾多愛好火鍋料理的讀者準備瞭一份年末火鍋大餐。

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發表於2024-06-15

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出版者:北京聯閤齣版社
作者:賀鵬飛
出品人:
頁數:84
譯者:
出版時間:2014-7
價格:20.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787550227811
叢書系列:賀師傅係列

圖書標籤: 美食  簡單易學的菜譜  飲食  生活  鳳凰壹力  傻瓜菜譜  健康  看瞭賀師傅,再也不用吃康師傅瞭!   


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