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創業學絕味
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創業學絕味 pdf epub mobi 著者簡介

郭宇寬，曾為湖南衛視、陝西衛視節目主持人，中央電視颱《新聞調查》欄目齣鏡記者，《南風窗》雜誌主筆，美國new school大學社會科學學院中印研究所研究員。

他於西安交大獲得機械自動化專業學士學位、係統工程專業碩士學位，後在中國傳媒大學獲得理論傳播學博士學位，接著攻讀清華大學理論經濟學博士後，研究期間運用經濟社會學方法開始對企業商業模式進行研究，多年來持續觀察中國一綫本土企業，深入調研，並思考、總結企業運作經驗。

他廣闊的學術視野和對商業模式本質的洞察力，贏得瞭中國許多一綫企業傢的認同。2013年，郭宇寬以做中國“最靠譜的商業智庫”為目標，建立起瞭一個匯聚大量中國優秀企業的跨界企業傢交流分享平颱——開放力商業思想論壇，以在商言商、研究商業模式、弘揚商業正能量為使命，獲得諸如首創集團、南都集團、大中投資、七匹狼、步步高、鹿港小鎮、AMT、絕味股份等中國各行業的卓越企業傢的支持。

目前，郭宇寬博士自己也是一位創業者,創辦生藝科技公司，任ceo；他打造瞭“不裝藝術網”，一個以開放模式運營的藝術交易平颱；他還發起君瀾?開放力藝術社，旨在扶持青年藝術傢成長及接觸市場。

創業學絕味 pdf epub mobi 圖書描述

創業學絕味，絕對學得會！

《創業學絕味》的另一名稱為“20厘米奇跡”。一根根短短的鴨脖，平均長度不足20厘米，卻成瞭全國吃貨們吃瞭還想吃的美味食品。

絕味鴨脖的創業者們在短短8年時間裏，從2005後湖南長沙開齣第一傢店後，到如今已在全國擁有5000傢的門店，平均每天能賣掉100多萬根鴨脖，年零售額達40多億元。他們把一個地方的美味小吃，發展成為今天的連鎖加盟大品牌，把一份在常人眼裏看來不起眼的小生意做遍瞭全國，而且做得紅紅火火，無疑是當今中國餐飲行業的商業奇跡。他們的團隊是怎麼做到的？這種成功是否可以復製?

絕味的成功再次證明所做的行業是新的還是老的，不重要；是時髦的技術，還是老掉牙的技術，也不重要。重要的是專注、細化、精化，是在商業模式上的創新！

《創業學絕味》的作者郭宇寬博士用兩年多的時間，對絕味鴨脖這個經典的商業案例進行跟蹤調研，終於發現瞭這個秘密……嘔心寫下這部力作！

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發表於2025-02-02

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創業學絕味 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

最先是在電視裏知道絕味的，大概是兩三年前，它開始在廣告裏亮眼起來，亦被我甚至越來越多的關注，最深記憶是有一段時間幫各種節目做宣傳，播齣得頻繁：一次次看著電視裏啃鴨脖啃得津津有味，作為吃貨那饞饞的心思啊，口水不知道多少次要流下來瞭。 想到第一次吃到絕味鴨脖，...

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1.交際圈，戴總以前做過保健品和醫藥，你會發現絕味大多數高管和董事會成員基本上都是保健品醫藥行業過來的。通過招聘過來的高管並不是很多。整個保健行業早期的發展重營銷，基本上都是野蠻成長。這種風格也體現在絕味發展風格中。 2.和周黑鴨全直營模式不同，絕味90%以上都是...  

評分☆☆☆☆☆

“絕味鴨脖”是創業史上的一個商業奇跡；鴨脖作為一份小吃産業能在八年的時間裏開到將近六韆傢門店，年銷售額四十多億，這不得不說是一個奇跡。在未讀這本《創業學絕味：一根鴨脖的商業奇跡》之前，其實我並不知道“絕味鴨脖”店是如此的傳奇，當然對“絕味鴨脖”的領導者老戴...  

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什麼亂七八糟的玩意，引用太多故事經曆來襯托自己，口水文差評。一直都在寫老戴的成長故事，寫它如何的低調，如何的成長，看不下去扔垃圾桶。還有那個什麼麻批不好好上課逃課齣來做餐飲然後第一次掙瞭400塊請同學唱k很有成就感 ？？？還說自己的成績高中到大學一直很優秀？？？...  

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出版者:企業管理齣版社
作者:郭宇寬
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2014-7
價格:39.8
裝幀:平裝
isbn號碼:9787516408285
叢書系列:

圖書標籤: 創業  經管  成功勵誌  中國  管用  商業  自主創新  亞馬遜   

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創業學絕味 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

語言寫的一般，故事值得一讀，畢竟一個賣鴨脖的能買到這樣也非常不容易！

評分☆☆☆☆☆

雖然全文有點誇贊嚮，不過絕味確實是一傢NB的公司。看好。ps聽鴨脖王李總本人講賣眼鏡的故事更有趣哈哈

評分☆☆☆☆☆

比預期的要好

評分☆☆☆☆☆

語言寫的一般，故事值得一讀，畢竟一個賣鴨脖的能買到這樣也非常不容易！

評分☆☆☆☆☆

還好，至少把一個大傢可能根本不會關注的行業和企業，做瞭比較深入的分析。但是在行文過程中，最好不要一直跟另外一個企業一本同類的書去比，寫好自己想寫的事兒，如果真想做對比研究，那麼可以再寫一本。不然真的時不時讓人覺得反感。

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