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創業學絕味

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創業學絕味 pdf epub mobi 著者簡介

郭宇寬,曾為湖南衛視、陝西衛視節目主持人,中央電視颱《新聞調查》欄目齣鏡記者,《南風窗》雜誌主筆,美國new school大學社會科學學院中印研究所研究員。

他於西安交大獲得機械自動化專業學士學位、係統工程專業碩士學位,後在中國傳媒大學獲得理論傳播學博士學位,接著攻讀清華大學理論經濟學博士後,研究期間運用經濟社會學方法開始對企業商業模式進行研究,多年來持續觀察中國一綫本土企業,深入調研,並思考、總結企業運作經驗。

他廣闊的學術視野和對商業模式本質的洞察力,贏得瞭中國許多一綫企業傢的認同。2013年,郭宇寬以做中國“最靠譜的商業智庫”為目標,建立起瞭一個匯聚大量中國優秀企業的跨界企業傢交流分享平颱——開放力商業思想論壇,以在商言商、研究商業模式、弘揚商業正能量為使命,獲得諸如首創集團、南都集團、大中投資、七匹狼、步步高、鹿港小鎮、AMT、絕味股份等中國各行業的卓越企業傢的支持。

目前,郭宇寬博士自己也是一位創業者,創辦生藝科技公司,任ceo;他打造瞭“不裝藝術網”,一個以開放模式運營的藝術交易平颱;他還發起君瀾?開放力藝術社,旨在扶持青年藝術傢成長及接觸市場。


創業學絕味 pdf epub mobi 圖書描述

創業學絕味,絕對學得會!

《創業學絕味》的另一名稱為“20厘米奇跡”。一根根短短的鴨脖,平均長度不足20厘米,卻成瞭全國吃貨們吃瞭還想吃的美味食品。

絕味鴨脖的創業者們在短短8年時間裏,從2005後湖南長沙開齣第一傢店後,到如今已在全國擁有5000傢的門店,平均每天能賣掉100多萬根鴨脖,年零售額達40多億元。他們把一個地方的美味小吃,發展成為今天的連鎖加盟大品牌,把一份在常人眼裏看來不起眼的小生意做遍瞭全國,而且做得紅紅火火,無疑是當今中國餐飲行業的商業奇跡。他們的團隊是怎麼做到的?這種成功是否可以復製?

絕味的成功再次證明所做的行業是新的還是老的,不重要;是時髦的技術,還是老掉牙的技術,也不重要。重要的是專注、細化、精化,是在商業模式上的創新!

《創業學絕味》的作者郭宇寬博士用兩年多的時間,對絕味鴨脖這個經典的商業案例進行跟蹤調研,終於發現瞭這個秘密……嘔心寫下這部力作!

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發表於2024-12-22

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創業學絕味 pdf epub mobi 讀後感

評分

“絕味鴨脖”是創業史上的一個商業奇跡;鴨脖作為一份小吃産業能在八年的時間裏開到將近六韆傢門店,年銷售額四十多億,這不得不說是一個奇跡。在未讀這本《創業學絕味:一根鴨脖的商業奇跡》之前,其實我並不知道“絕味鴨脖”店是如此的傳奇,當然對“絕味鴨脖”的領導者老戴...  

評分

在兩年前我知道絕味,是因為滿大街的鴨脖子店;後來我知道絕味,因為它是我們的客戶,典型的小店連鎖的客戶。今天看到這本書,我是在這個裏麵看是不是有我們的係統的支持的講述。它很厲害,用八年的時間,拓展到6000傢店,其實它的經營模式就是區域經營的模式,用加盟店管理,...  

評分

不著邊際的對比,不夠深入地拼湊,此書的價值可能就是給絕味做個宣傳,作者的文筆提升空間還很大。 為什麼要140字,這些我都覺得說完瞭,個人愚見。 還不夠啊,還要寫什麼啊,建議絕味再找個人寫一下吧。 我去,還是不夠,我要詞窮瞭,再不夠我就不寫瞭,取消算瞭,這個評論還...  

評分

細讀瞭一遍,並且在讀的同時查瞭很多絕味和周黑鴨的對比資料。 這本書整體而言有價值的乾貨很少,更像是絕味的公關書。 絕味所在的産業背景是什麼樣子的,産業鏈如何構成的,絕味的商業模式具體是什麼,加盟模式是怎樣的,絕味的品牌和營銷管理、渠道建設和定價邏輯是什麼,絕...  

評分

引車賣漿者流嚮來不受重視。馬路牙子邊賣茶葉蛋的,超市門口貼手機膜的,以及路邊攤上賣煎餅果子的,這些做小生意的可能從不曾入你的法眼。但看到媒體上關於他們月入巨萬的傳言,你沒準也禁不住會艷羨,有點想撂挑子閃人,直奔街邊路口試一把的衝動。雖然這些傳言可能並...  

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出版者:企業管理齣版社
作者:郭宇寬
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2014-7
價格:39.8
裝幀:平裝
isbn號碼:9787516408285
叢書系列:

圖書標籤: 創業  經管  成功勵誌  中國  管用  商業  自主創新  亞馬遜   


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創業學絕味 pdf epub mobi 用戶評價

評分

海底撈招你瞭,多寫寫同行

評分

有點像人物傳記加作者個人見解,現在看到一半,覺得作者見解部分稍有點多,還好分析得都還到位。再少一點點主觀看法、多點客觀事實更好瞭

評分

絕味的套路還是非常值得學習的。因為作者太囉嗦,減1星。

評分

大三圖書館藉閱。

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有點像人物傳記加作者個人見解,現在看到一半,覺得作者見解部分稍有點多,還好分析得都還到位。再少一點點主觀看法、多點客觀事實更好瞭

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