梁阳(yukifood),朝气活力的80后,国际地域技术开发科学领域,海归博士。曾在国际贸易领域打拼,现为自由美食撰稿人,《美食堂》杂志合作作者。喜欢用相机诠释食物秀色可餐的状态,热衷于游走在拥有异域美食的世界各地,享受用美的心灵寻味食物的乐趣。
《奶奶的菜-想念的老家味道》是新浪美食博主梁阳(yukifood)推出的第一本美食书。本书主打令人想念的“老家味道”,以一种亲切、真挚、怀念的口吻,将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料…六部分组成,每道菜都附有详尽的步骤图和独门制作诀窍,做法简单、贴近生活的菜肴,使本书的实用性极高,书中辅以为本书量身绘制的精美插画和文字,更使整本书充满了家乡的怀旧风。
看完这本书,想起了自己写过的一篇小文字《腊八粥》,就是奶奶做的好味道。 腊八节又到了。我还记得,奶奶小时候给我们熬腊八粥。提前一天,下午把各种豆洗好,泡上水。晚上上过熬。 晚上睡在炕上,满窑洞的粥香味。早上醒来,奶奶早就起来了。 小...
评分读了这本书,觉得发掘了很多需要去吃的东西,并回味了,过去吃的普通菜点的大文章。值得阅读的一本美食好书,现在市场上的图书众多,能和这本媲美的经典图书并不常见,做为爱读书的我,碰到了这本书,我爱不释手。值得收藏。
评分看名字有读得冲动。 奶奶菜的味道...回想才突然发现,很久之前就已经模糊了。。。 最狠不过突然发现。。。
评分这不仅仅是一本菜谱书了,有家的缩影,乡情的味道!值得一读,值得一做!奶奶的菜——想念老家的味道 可以照着菜谱,走回童年。找回那一份属于自己的田间炕头灶台饭桌记忆。 这不仅仅是一本菜谱书了,有家的缩影,乡情的味道!值得一读,值得一做!奶奶的菜——想念老家的味道 ...
评分品味奶奶菜中的亲情 ——读《奶奶的菜:想念的老家味道》 彭忠富 婴幼儿时期,我们通常是在祖父母身边生活的,直到上小学了,我们才会离开他们,回到父母身边。那时候,祖父母能起的作用小了,他们只能照料我们的生活起居,却无法辅导我们的学习。其实,老人很想...
以一种亲切、真挚、怀念的口吻,将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料…
评分这本书质量非常好,图片也很精美,有点复古的纸张,整本书是温情+美味结合,特别是里面的菜都是我的最爱啊~~看着就好开胃。。
评分以一种亲切、真挚、怀念的口吻,将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料…
评分跟着做了好几个菜,对自己很无语,可能不对胃口吧。
评分食物照片漂亮,做法清晰,基本是北方大菜,速度看完了
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