1.凡影,畢業於中國人民大學,喜歡遊山玩水、讀書、攝影、寫作、美食、烹飪……至今已背包行走過世界100多個城市和地區。
2.丹丹硃,媒體從業人員,和報社已有瞭七年之癢,每天東跑西顛的采訪卻難掩一顆吃貨心。
3.吃貨橙,次吃貨生於緊臨黃河的濟南府,感懷著母親河的恩賜和泰山山麓的饋贈,吃貨橙是個貪吃的小夥兒,一直尋味傢鄉的味道。
4.舒書,標準的“老西”,一副天生挑剔的舌頭,雖然讓她落下瞭從小愛挑食的毛病,但並不影響她日後成為一枚名副其實的“吃貨”。
5.雙雙,來自江南秀麗水鄉,劉傢青娥,閨名芳君,芳年有華月,君子氣如蘭,雙雙乃乳名,長輩取其好事成雙之美意。
6.葉子,鍾靈毓秀的芙蓉國裏走齣的湘妹子,性喜自由,飲汨羅水,食湘江魚,立嶽陽樓,觀浩浩湯湯洞庭。
7.梁淑媛,“我小時候生活的地方,是四川濾州市的一個邊陲小鎮,在我記憶裏最美的味道,不是什麼赫赫有名的菜肴,而是百傢飯”。
8.anita,一個從閩南逐波踏浪而來的女子,離傢“吃”走已逾18年,為五鬥米闖南走北,也因此吃遍中國的物博地産,品味過世界異國珍肴美食。
翻翻這本書,記憶裏那些熟悉的味道是不是一下子映入眼簾瞭呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的電影一樣帶來一段又一段溫暖的畫麵呢?味道的傳承之美,比味道本身更甜蜜和溫馨。
《老傢味道:舌尖上的鄉愁》是一本飲食文學散文集,由8位不同省份、不同領域的作者以想念的老傢美食為載體,通過動人的文字,用無法復製的味道,寫齣瞭這本對傢鄉、親人最深切的思念,將大傢帶入那無法忘懷的傢鄉味道,迴到最打動人心的溫暖時光,心感美味,苦也是甜。迴憶總是和味道聯係在一起的,總有那溫馨獨特的味道,獨一無二,曆久而彌新,永遠深存於我們的記憶之中……
發表於2025-01-28
老傢味道 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
書中提及的瀟湘美食,我已不能記得品嘗過多少迴,或許應該說,在未離傢漂泊前,哪天能少得瞭那些熟悉的味道?那香氣誘人的蘿蔔乾炒臘肉怎能不讓我的味蕾蠢蠢欲動;那鮮辣無比的剁椒魚頭何曾不使我的嘴角涎水欲滴。 小伢子在異鄉的思念 蠢蠢欲動
評分讀瞭老傢味道,讀到瞭一半就有點想傢。在書本裏麵尋找老傢的味道,一本意義非凡的書,聯想翩翩,和金庸的小書有點類似!總情不自禁的把自己帶到瞭書的裏麵,很難再從書麵齣來,愛不釋手,想一口氣讀完的好書。在讀過之後,覺得此書蕩氣迴腸,有很多值得反思的地方,難得的一本...
評分撿拾散落身後的鄉愁 ——讀《老傢味道:舌尖上的鄉愁》 彭忠富 小時候,我不知道什麼是鄉愁。春種鞦收鼕藏,結婚娶妻生子,我覺得我的生活不會跟父母産生太大的偏差。長大後,我離開瞭那片院落那方土,再也沒有迴頭。我蝸居在城市的逼仄空間,成天聽著南腔北調,吃著東...
評分以前的飲食類圖書大體分為兩類,一類是菜譜書,一類是飲食文化書。菜譜圖書是製作菜肴的基本步驟和烹飪方法的匯集,除瞭圖片精美,文字介紹比較簡單,沒有味覺體驗和味道描述;飲食文化圖書多是散文、隨筆的結集,文章裏涉及到曆史文化、民俗風情、鄉土人文、味道等,卻少瞭烹...
評分讀瞭老傢味道,讀到瞭一半就有點想傢。在書本裏麵尋找老傢的味道,一本意義非凡的書,聯想翩翩,和金庸的小書有點類似!總情不自禁的把自己帶到瞭書的裏麵,很難再從書麵齣來,愛不釋手,想一口氣讀完的好書。在讀過之後,覺得此書蕩氣迴腸,有很多值得反思的地方,難得的一本...
圖書標籤: 老傢 想傢的書 美食 鄉思 好吃的書 飲食 想讀 鳳凰壹力
作為八個作者之一,我力推這本書,來自五湖四海的作者,寫齣瞭內心最難忘也是最經典的味道。
評分寫的太淺瞭太淺瞭太淺瞭
評分熟悉的味道,味蕾的情人。——《老傢味道》,在吃中品味彆樣的味道~
評分每一個再普通不過的美食,都承載著太多人的鄉思與迴憶。書裏不隻有中國各地的風土人情、鄉思迴憶,更有代錶菜的傢宴簡單做法,可謂豐富。
評分為什麼四川介紹的是鬍豆醬這種佐料呢,有點失望,ps我不是四川人。
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