宝宝辅食王中王

页数:289

出版时间:2014-1

价格:0

装帧:平装

isbn号码:9787553719467

具体描述

《汉竹·亲亲乐读系列:宝宝辅食王中王》是一本4个月至1岁超细月龄划分的宝宝辅食书，也是一本最简单、最好做的宝宝辅食书。240多道辅食由北京大学第一医院著名儿童保健专家亲自审定。每个月的辅食由“新加的饭饭”和“以往辅食翻新做”两部分组成：“新加的饭饭”将可以新加的辅食列出，让爸爸妈妈按照宝宝的月龄直接添加，无需再次费心选择；“以往辅食翻新做”指导爸爸妈妈换着花样制作出更多口味的辅食。

目录信息

第一章辅食添加，妈妈很关心的20个问题
1.4个越开始添加辅食，还是6个月？
2.市售辅助和自制辅食哪个更好？
3.辅食添加的原则有哪些？
4.辅食添加的顺序是什么？
5.辅食有哪些种类？
6.辅食制作常见用具有哪些？
7.制作辅食的小窍门有哪些？
8.辅食制作有哪些注意事项？
9.如何能让宝宝爱上辅食？
10.怎样判断宝宝是否适应辅食？
11.怎样给辅食餐具清洁、消毒？
12.宝宝吃过辅食过敏怎么办？
13.宝宝添加辅食后不吃奶怎么办？
14.宝宝的辅食中可以加盐吗？
15.宝宝偏食该怎么办？
16.怎样给宝宝添加鸡蛋？
17.宝宝便秘时如何添加辅食？
18.宝宝腹泻时如何添加辅食？
19.如何给宝宝补充果汁？
20.宝宝可以吃零食吗？
……
第二章 4个月，从米汤、菜水、果汁开始
第三章 5个月，添加米糊、蛋黄
第四章 6个月，能吃鱼泥了
第五章 7个月，尝尝烂面条
第六章 8个月，能喝肉汤了
第七章 9个月，开始吃虾啦
第八章 10个月，能吃软米饭了
第九章 11个月，能吃颗粒食物了
第十章 1岁了，能吃蒸全蛋了
第十一章 1岁以后，试试像大人一样吃饭
第十二章 功能食谱，宝宝怎么吃
第十三章 小毛病，宝宝怎么吃
· · · · · · (收起)

读后感

在我的世界里有了一个小小孩儿之前，这类书我是绝对不会去碰的，而且，说句真心话，食谱什么的，我看不出好坏来。图片倒是秀色可餐，但是还需要步骤的配合。 而现在之所以有需求，所以变得有针对性。也因为有针对性，我多少能品评出这类书的某些“好坏”。说“好坏”其实不如说...  

我是在小孩已经三岁多才看到这本书，结果却是一本从宝宝4个月至1岁超细月龄划分的辅食书，现在回忆那时候给我家宝宝加辅食的直观记忆就是纸尿裤，味儿的变化是相当大啊！！！这里就不提了。当时在微信上分享，刚生娃以及计划中的宝爸宝妈都来借，我这么豁达的人居然就没借出去...  

在我的世界里有了一个小小孩儿之前，这类书我是绝对不会去碰的，而且，说句真心话，食谱什么的，我看不出好坏来。图片倒是秀色可餐，但是还需要步骤的配合。 而现在之所以有需求，所以变得有针对性。也因为有针对性，我多少能品评出这类书的某些“好坏”。说“好坏”其实不如说...  

用户评价

自从有了这本书，我给宝宝做饭的效率都提高了不止一个档次。以前我总是在网上东拼西凑地找食谱，结果做的东西要么太稀要么太稠，宝宝吃得一塌糊涂。这本书的食谱设计非常科学，它不仅仅是教你怎么做，更重要的是教你背后的营养原理。比如，它会解释为什么在特定月龄需要增加铁元素的摄入，然后直接给出一系列富含铁的辅食食谱，配方都是经过精心计算的。我试着做了几道书里推荐的“营养搭配餐”，宝宝吃得格外香甜，而且消化得也很好，以前那种便秘或者挑食的小毛病都改善了不少。而且，书里的排版和图片做得也极其精美，那种高清的成品图简直是强迫症福音，让你忍不住想要马上动手试试看。

我必须要提一下这本书在应对“喂养焦虑”方面的巨大作用。作为一个新手妈妈，我总担心自己做得不够好，宝宝会不会营养不良。这本书就像一个定海神针，用详尽的数据和科学的论证打消了我的疑虑。它对各种营养素的需求量有清晰的图表说明，并告诉我如何通过日常的辅食轻松达标，而不是盲目地去购买各种昂贵的营养补充剂。这种基于事实的指导，让我从心理上彻底放松下来，享受喂养宝宝的过程。最让我感到贴心的是，书中还提到了一些“懒人食谱”，比如用电压力锅一锅出，或者适合带出门的辅食方案，这些设计充分考虑了现代父母忙碌的生活节奏，非常接地气。

这本《宝宝辅食王中王》简直是新手爸妈的救星！我之前给宝宝做辅食的时候，总是手忙脚乱，不知道从哪个阶段开始添加，食材怎么搭配才能营养均衡，辅食的性状怎么调整才能让宝宝接受。这本书简直是把所有我担心的点都考虑进去了，内容详实到让你觉得简直是请了一个经验丰富的营养师在你身边指导。它清晰地划分了宝宝不同月龄的辅食添加阶段，从最基础的米粉水到后期的混合膳食，每一步都有详细的食谱和操作指南。比如，它对于如何自制蔬菜泥和果泥的讲解就非常到位，连清洗、焯水、搅拌的火候和时间都有精确的描述，让人一看就懂，一做就会。我特别欣赏它对于食材选择的建议，强调了应季、新鲜和有机的原则，还列出了很多常见的食物过敏原和如何安全引入新食物的表格，这让我心里踏实多了。

这本书的视角非常全面，它甚至考虑到了辅食制作的环境卫生和工具选择。它不像有些食谱那样只关注最终成品，而是从源头上把控质量。比如，它会详细对比不同材质的辅食碗和搅拌棒的优缺点，以及如何正确消毒和储存自制的辅食，这对注重细节的家长来说太重要了。我个人特别喜欢它里面关于“风味探索”的章节，鼓励家长在保证安全的前提下，尝试加入一些天然的香料（比如一点点罗勒或迷迭香的提取液），来激发宝宝的味蕾，而不是一味追求清汤寡水。这种前瞻性的指导，让我感觉我培养的不是一个只会吃白粥的宝宝，而是一个未来能享受美食的“小饕餮”。这本书的深度和广度，绝对是辅食书籍中的佼佼者。

这本书的实用性高到让我觉得简直是物超所值。我尤其喜欢它最后附带的“常见问题解答”部分。里面涵盖了从“宝宝不爱吃辅食怎么办”到“如何应对挑食”等等一系列让家长头疼的难题。它的解决思路不是简单地给出几个“偏方”，而是深入分析背后的生理和心理原因，然后提供一套循序渐进的解决方案。比如，它建议使用趣味性的餐具和鼓励宝宝自己动手抓握食物，这些小细节，真的是只有长期和宝宝打交道的专业人士才能总结出来的经验。说实话，光是这部分内容，就已经值回书价了。它教会我的不仅仅是做饭的技巧，更是一种科学育儿的理念。

还可以

只能做参考吧，像蔬菜汁果汁之类并不适合6个月以内的宝宝。

《宝宝辅食王中王》不单单是一本辅食制作的菜谱，书中对于辅食选用的食材的特质、营养素、功效也都一一说明，新手妈妈们在制作辅食的同时，也能学习到食材的小知识、小要点。没有哪个妈妈天生就是美厨娘，因为最美的厨娘是带着满满的爱，在学习中成长，在与宝宝的接触中找到厨房的乐趣，找到宝宝开心吃饭的乐趣，或许，这是辅食除了给宝宝增加营养外，最大的一个好处了。

这本书完全是新手妈妈厨艺升级指南！不用担心宝宝加辅食时手忙脚乱了，什么时候该加什么辅食一清二楚，图片拍得垂涎欲滴，看起来好好吃，希望我也能做出来那么好看又美味的食物，希望我的宝宝不挑食。

只能做参考吧，像蔬菜汁果汁之类并不适合6个月以内的宝宝。