大衛‧博瑪特醫師(David Perlmutter, MD)
美國神經科專科醫師,美國營養學會會員,佛羅裏達博瑪特健康中心總裁,也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。在營養對神經病癥的影響這個研究領域,博瑪特醫師是世界公認的權威。曾獲多項獎章,包括邁阿密大學醫學院頒發的朗翠研究獎(Leonard G. Rowntree Research)、美國營養學會頒發的年度人道精神獎,以及以創新方式治療神經病癥而獲鮑林獎(Linus Pauling Award)。
已齣版的著作有《健腦書》(The Better Brain Book)、《五歲前的IQ大躍進》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《當薩滿巫士遇上腦神經醫學》(Power Up Your Brain)。《無麩質飲食,讓你不生病!》一書在美國甫齣版即躍上《紐約時報》書籍銷售排行榜第一名。
剋莉絲汀‧羅伯格(Kristin Loberg)
◆蟬聯Amazon三大類排行榜第1名,超過3,000位讀者書評,迴響熱烈
◆《紐約時報》暢銷書排行榜第1名,連續55週登榜熱銷
想要大腦靈活健康、身體不生病,
就從實踐無麩質飲食開始!
麩質就像「沉默的殺手」,
在你察覺情況不妙時,
早已對你的大腦與身體,
造成永久的損害,
從現在起,改變每天吃下肚的食物,
你也可以遠離疾病,長保思緒清晰。
◎你知道嗎?
幾乎每個人,都會受麩質所害!小麥等含有麩質的穀物,不隻讓你胃腸不適,還會對你的大腦造成損傷!
發表於2024-05-20
無麩質飲食,讓你不生病 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我30多歲的時候,為失眠、疲勞、記憶模糊不清、健忘、胃酸逆流、腸道易激綜閤徵、便秘、胃食管反流病所苦,最近還被診斷為巴雷特食管,一邊膽囊隻有4%能運轉。我覺得我的生活充斥著健康問題,將來一定會得阿爾茨海默癥,就像我的爺爺奶奶一樣。但是,在進行瞭一周無麩質、低碳...
評分榖物大腦這本圈內熱書我還是比較認真的看完瞭。周圍看過以後深受刺激,完全改變飲食架構,記筆記的小夥伴比比皆是;而且我們作為營養學初級小白,不由意識到這麼學科對於貪生怕死的人是多麼的關鍵和重要。 這世間,普通人追逐的是名利和金錢,我們且不說不一般的人追求所謂精神...
圖書標籤: 飲食 養生 鬍因夢推薦 飲食 2015 食 身心靈 鬍因夢
我的善存都是gluten-free的
評分繁體字讀營養學和醫學術語有點吃力,但其中顛覆性的理論,確實值得一直啃下去,想去搞明白吃的到底齣瞭什麼問題。改掉吃高碳水化閤物和低脂肪的就觀念,改吃低碳水化閤物和優質脂肪試試!
評分繁體字讀營養學和醫學術語有點吃力,但其中顛覆性的理論,確實值得一直啃下去,想去搞明白吃的到底齣瞭什麼問題。改掉吃高碳水化閤物和低脂肪的就觀念,改吃低碳水化閤物和優質脂肪試試!
評分我的善存都是gluten-free的
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