寻味中国茶 2025 pdf epub mobi 电子书


寻味中国茶

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寻味中国茶 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

池宗宪,毕业于台湾大学新闻研究所,从记者到总编辑,有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有:《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器:落入凡间的茶香》《吃茶趣:如何买壶与品茗》。

喝茶,对他来说就像呼吸一样自然。他能喝出高山乌龙茶的确切产地,能喝出种植茶树所用的肥料是豆饼还是化学原料,也能喝出存放十几年的老茶,当初采自什么季节。最重要的是,他能把这些品饮经验化成系统的文字,教你喝出茶的门道!


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发表于2025-02-24

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寻味中国茶 电子书 读后感

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人人都会喝茶,但要从一杯茶喝出它的品种和产地,就得有池宗宪那样的境界了。台湾人池宗宪在茶壶里泡了二十年,修炼得一身识茶品茶赏茶的真功夫,《寻味中国茶》可谓是他的独门茶经,爱喝茶的人可作一观。 “茶者,南方之嘉木也”,是陆羽《茶经》的开篇之句。所...  

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上学以前,茶对我来说,应该只是厨房陶罐壶里盛的茶水,每天清晨奶奶都会烧水泡满一壶,供全家人一天的饮用,我都还记得那是一个小口大肚的深棕色釉陶罐,在昏暗的厨房里很不起眼,茶汤从早到晚由浓变淡,浓浓的苦到淡淡的甘,隔天又周而复始,那时候的茶水不过是解决日常饮水...  

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品茶,中国味 评《寻味中国茶》 还记得小时候,爷爷在每天早晨起床之后,都会泡上一壶茶,然后边喝茶边写毛笔字,他也会把我抱起来放在他的怀里,递给我一杯茶,有时候还有一颗糖。如今已经长大的我,对于茶的温情便是来自爷爷,学会了喝茶时的察香观色,学会了在喝茶的时候感...  

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总的来说,本人是个糙糙的人。一说精致、优雅、品味这些个词,瞬间就心虚,左顾右盼地要逃,只怕被人抓了现形,成为活生生的反面典型。 小时候只知道花茶,最大众的茉莉花茶。对它也不咸不淡,谈不上什么感情。 大约10年吧,居然坐在了一堆文化人的对...  

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我的小区楼下就是一个茶馆。上下班时,我经常看到很多豪车停在门旁。在产茶、喝茶大国,每年人均茶叶消费量566克,几乎隔两天就要喝一次茶叶。可是单独将喝茶拿出来说事,就成了富人的专属。     关于味觉的东西几乎都成为了玄学,比如葡萄酒、咖啡和茶。它们被搞的很神秘化...  

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出版者:北京联合出版公司·后浪出版公司
作者:池宗宪
出品人:后浪
页数:192
译者:
出版时间:2015-5
价格:49.80元
装帧:平装
isbn号码:9787550248120
丛书系列:

图书标签:   茶文化  文化  中国  池宗宪  后浪  美食  美学   


寻味中国茶 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

〖编辑推荐〗

《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法,让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书,不仅能获 得中国茶的专业 知识,更是一种纯粹的审美享受。

〖内容简介〗

喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说,喝茶不仅是一种生活习惯,更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪?如何挑选适合自己口味的好茶?如何正确煮水、泡茶、品味茶韵?中国茶历史悠久、种类繁多,要想全面了解,需要认真地学习,真切地体验。

作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验,化成系统而有灵性的文字,从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法,一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合,教会您轻松开启味蕾,感受茶汤的万千变化,让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问,让您买茶功力和品茶功力都大大提高,真正学会聪明喝好茶!

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寻味中国茶 2025 pdf epub mobi 用户评价

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入门小读物

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小时候不喝茶的,因为发现现在长大了不喝茶都喝不了水了,所以想了解下茶的文化,所以看到了就读了起来,虽然并不会用那么多用具去喝茶,但我觉得就这样每天泡不同的茶,也非常棒~代表我长大了'

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自序部分就可以看出来,比大部分入门茶书好多了,也提出了比较值得探讨和注意的点。后续展开的实用技能很多,但是隐隐觉得还不够,期待后浪可以出一些更深入更专业更有思考的茶书。

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简洁明了,文辞配图很精致,很值得一看。

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品茶鉴茶全门道——寻味中国茶

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