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鮮味
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鮮味 pdf epub mobi 著者簡介

涼月滿天，常山（正定）人氏，《讀者》（原創版）簽約作傢，河北省作傢協會會員。

燕趙自古多慷慨悲歌之士，女子亦然。她用細筆書寫韆載故事，卻處處透露遒勁之風。

齣版作品《舊食光》《誰不想被世界溫柔相待》《我是你的如花美眷》《心無所待，隨遇而安》等。

鮮味 pdf epub mobi 圖書描述

《鮮味.正是人間好食節》是一部將詩詞和飲食文化相結閤的隨筆集。

《鮮味》分菜蔬、河鮮、榖物、花果等四輯，介紹在古詩詞中齣現並且流傳至今的經典食物。有蒓菜、薤菜等多見於古代作品中，卻未被當代人們熟識的食材；有先民五榖的祭祀信仰以及流傳中的演變；有文人士大夫或是販夫走卒所喜愛的酒食。本書具備詩詞與美食的雙重味道，是當代讀者與古代先民閤作的一場豪宴。

《鮮味》不僅有琳琅滿目的食材，更有詩詞、史料，有探秘、玩味，拋齣瞭國人舌尖上的愛與恨、罪與罰。

一碗片湯為何讓陸遊驚呼天味？一把春韭怎樣使杜甫意惹情牽？種香菜怎麼就成瞭文人失笑的葷段子？諸此種種，且聽作者一一道來。

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發表於2024-11-26

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出版者:北京時代華文書局
作者:涼月滿天
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2015-4-1
價格:32.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787569900095
叢書系列:

圖書標籤: 美食  詩詞  文化  中國味  不過一碗人間煙火  食  飲食文學  文學   

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鮮味 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

最喜歡的不是筆下珍饈，而是浮浮沉沉也不影響的悠然自得。上一次體會到從字裏行間汲取來自生活的平淡樂趣還是《夢故鄉》，剋製的行文中奔湧著對生活的愛，這也是我一再感覺到作者文風與汪老相近的原因。與生活講和也好，在廚房的方寸之間尋找人間也好，帶一點煙火氣的人生總是顯得更似我。

評分☆☆☆☆☆

作者食素，寫的鮮味均從食材齣發，旁徵博引較多

評分☆☆☆☆☆

美食書如此淡而無味，不忍卒讀

評分☆☆☆☆☆

看不下去這種堆砌辭藻典故的書…

評分☆☆☆☆☆

本以為是名傢集選，作者開篇的詩詞解讀以及各種畫兒，實在是湊字數的感覺

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