Joyce,美食专栏作家、食谱创作家,《悦己》杂志专栏撰稿人。台湾出生,美国长大,在上海生活工作十余年后,淡出时尚圈,投入生活方式与美食烹饪的领域,重新拾起从小最热爱的嗜好。微信公众号“FoodStories”。
发表于2024-11-26
从厨房到餐桌 2024 pdf epub mobi 电子书
✍????書摘: □在摸索的過程中,我發現家宴或者一人食,其實都不是讓自己熟練烹飪的最好方式,而讓自己熟練烹飪的最好方式,反而為了思考做了一道菜後剩下的食材角料究竟該怎麼處理,才能變出更好的菜餚避免不必要的浪費。 ????閱讀報告: 作者非常用心地將自己的食譜呈現出來...
评分✍????書摘: □在摸索的過程中,我發現家宴或者一人食,其實都不是讓自己熟練烹飪的最好方式,而讓自己熟練烹飪的最好方式,反而為了思考做了一道菜後剩下的食材角料究竟該怎麼處理,才能變出更好的菜餚避免不必要的浪費。 ????閱讀報告: 作者非常用心地將自己的食譜呈現出來...
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评分✍????書摘: □在摸索的過程中,我發現家宴或者一人食,其實都不是讓自己熟練烹飪的最好方式,而讓自己熟練烹飪的最好方式,反而為了思考做了一道菜後剩下的食材角料究竟該怎麼處理,才能變出更好的菜餚避免不必要的浪費。 ????閱讀報告: 作者非常用心地將自己的食譜呈現出來...
图书标签: 美食 厨房 生活 好书,值得一读 美食,美味与生活 烹饪 食谱 厨房。
微博微信人气美食家Joyce,教你用并不难买到的食材与做法,做出46道不一样的轻松料理。烹饪没有任何固定形式,看似复杂的食物也能用很简单的方法制作。即使是西餐,也可以很容易。都可以享受到餐桌上的美好。
随手翻看,柠檬腌海鲜可以一试
评分照片拍的不错。
评分差不多从大半年前开始关注Joyce的公告,最初是喜欢她的菜谱,简单可操作性也很强,很多都适合我这种经常一个人吃饭又超级排斥外卖的住,然后也渐渐爱上她每周的叨叨,因为她活动的区域也是我熟悉的那部分上海,好亲切。
评分标记了几道非常简易的菜 找时间试试
评分差不多从大半年前开始关注Joyce的公告,最初是喜欢她的菜谱,简单可操作性也很强,很多都适合我这种经常一个人吃饭又超级排斥外卖的住,然后也渐渐爱上她每周的叨叨,因为她活动的区域也是我熟悉的那部分上海,好亲切。
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