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发表于2024-12-31

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:傅国翔
出品人:
页数:167
译者:
出版时间:2012-6
价格:35.00元
装帧:平装
isbn号码:9787108040787
丛书系列:

图书标签: 健康    生活  食用油  营养/医学/生物  养生  E   


食之油道 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

食用油是生活中太普通不过的东西,以至于几乎无人关注它。近期,在国内一些食品安全事件中,它有了几次露面的机会,引起了消费者的一些关注。

本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述,将食用油的知识一网打尽,目的在于教会读者学会正确挑选食用油,让它服务于健康。这也是追求健康者应有的主张。为兼顾写作的通俗性和实用性,本书提供了许多实践方法和案例,给出了各类人群的用油指南。健康的身体,品质的生活,其实是从一滴小小的油开始的。

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健康无小事。

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作者说的颇专业,就是不够有根据

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成体系,准确度高,推荐。家中必备! PS 菜籽油没有谈到,遗憾

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工具书

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讲解很详细,准备带给爸妈读!

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