森林的火焰,本名孙欣,女,毕业于中山大学和多伦多大学,现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练,从眼前食写到往日事,引经据典,妙趣横生。已出版《味觉森林》,《小食潭记》等。
发表于2025-01-28
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图书标签: 美食 饮食 味觉森林 随笔 散文 森林的火焰 生活 餐饮
看了她写的饮食美文,别人的可能就难入你眼了。——黄爱东西
牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,探访极致味蕾享受。
通俗简练满含烟火气的文字,将古今中外东南西北对人类味觉极致诱惑的美食,或细拈慢尝或大快朵颐饕餮一番。
评分作者确实是个爱吃之人,前面几篇的文字写得很绕,后面渐入佳境。还有文中不少狗粮。。。
评分不错
评分我还是在学校里时就读过她的美食散文。看到评论里有人说“文字平实得读不下去”,我想说“你算是个什么东西”。
评分非常好看。作者是个科学家,会做饭,看过很多书,去过很多地方。这样的人这食物,怎么会不好看呢~
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