炎空,本名楊鬆林,1992年畢業於無锡輕工業大學精細化工專業,華盛頓大學聖路易斯分校奧林商業院EMBA,職業經曆豐富,曆任:廣州寶潔公司銷售經理;上海獲特滿飲料有限公司(現為雀巢集團企業成員)全國銷售經理、北京分公司總經理;獅王啤酒全國高檔啤酒銷售總監;百威英博投資有限公司全國銷售能力發展總監、閤資公司總經理、亞太區人事發展總監。
本書從一個在啤酒行業工作過長達11年的資深專業人士的角度,對作為中國快速消費品行業中非常具有代錶性的啤酒産品的市場發展曆史、行業特點、消費者洞察和行為變化,進行瞭詳細深刻卻不乏幽默睿智的描寫,揭示瞭目前中國啤酒市場發展的規律,總結瞭行業中主要品牌公司成敗的原因,同時對該行業的未來進行瞭科學大膽的預測與展望。可以說是對中國啤酒行業30年演變曆史的高度提煉與總結,對該行業甚至快速消費品行業的利益相關者(消費者、銷售渠道成員、公司員工及投資者等)有非常重要的啓發作用,在一定程度上也揭示瞭改革開放階段中國的市場經營生態與消費者的演變曆史,以史為鑒,可以窺探未來,從而可以給人以啓迪與思考。
發表於2024-11-14
啤酒江湖 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
關於啤酒的各方麵都有寫到,啤酒的生産與銷售、行業巨頭的曆史與發展、各企業的戰略與管理、企業傢的能力與風格等等,讓人對啤酒行業有瞭一個整體而清晰的認識。 啤酒行業作為快消品行業的一個代錶性細分,其市場競爭的激烈程度可想而知,在市場份額第一的中國市場更是如此。由...
評分到目前為止,我覺得啤酒是世界上最好喝的飲品。從學生時代最初嘗試啤酒覺得味道非常奇怪,就像很多過來人說的那樣,啤酒的味道像馬尿。但是這種馬尿味道的啤酒越喝越有一種特彆的風味,讓人漸漸感受到瞭她的美味。這種獨特的味道就是書中說的,啤酒花提供的苦味和香味。夏天飲...
評分關於啤酒的各方麵都有寫到,啤酒的生産與銷售、行業巨頭的曆史與發展、各企業的戰略與管理、企業傢的能力與風格等等,讓人對啤酒行業有瞭一個整體而清晰的認識。 啤酒行業作為快消品行業的一個代錶性細分,其市場競爭的激烈程度可想而知,在市場份額第一的中國市場更是如此。由...
評分到目前為止,我覺得啤酒是世界上最好喝的飲品。從學生時代最初嘗試啤酒覺得味道非常奇怪,就像很多過來人說的那樣,啤酒的味道像馬尿。但是這種馬尿味道的啤酒越喝越有一種特彆的風味,讓人漸漸感受到瞭她的美味。這種獨特的味道就是書中說的,啤酒花提供的苦味和香味。夏天飲...
評分關於啤酒的各方麵都有寫到,啤酒的生産與銷售、行業巨頭的曆史與發展、各企業的戰略與管理、企業傢的能力與風格等等,讓人對啤酒行業有瞭一個整體而清晰的認識。 啤酒行業作為快消品行業的一個代錶性細分,其市場競爭的激烈程度可想而知,在市場份額第一的中國市場更是如此。由...
圖書標籤: 啤酒 商業 投資 行業 商業、管理 行業分析 職場 管理
介紹瞭中國啤酒産業主要玩傢的發展曆史。很多關於公司的介紹是照抄公司宣傳稿,隻有一些小故事是作者自己的見解
評分三大國內品牌加三大國際品牌,構成瞭一個啤酒的江湖。國內第一大品牌華潤,以其國資背景在啤酒的江湖裏橫衝直撞,百威英博以其世界第一大啤酒製造商的身份在啤酒的江湖裏大肆收購,書的前半部分就是講這幾傢公司怎麼搶占市場的,不擇手段纔能生存;後半部分算是介紹這幾傢的企業文化,著重講的百威英博的等級體係、招聘體係和內部鬥爭。想知道和啤酒工藝相關的知識,那這本書是完全沒有的,想瞭解為啥這些年啤酒品牌越來越少,那或許這本書可以稍微解惑。
評分對中國啤酒業發展的梳理,各傢公司的戰略布局,渠道建設和成敗的迴顧,挺全麵。
評分三大國內品牌加三大國際品牌,構成瞭一個啤酒的江湖。國內第一大品牌華潤,以其國資背景在啤酒的江湖裏橫衝直撞,百威英博以其世界第一大啤酒製造商的身份在啤酒的江湖裏大肆收購,書的前半部分就是講這幾傢公司怎麼搶占市場的,不擇手段纔能生存;後半部分算是介紹這幾傢的企業文化,著重講的百威英博的等級體係、招聘體係和內部鬥爭。想知道和啤酒工藝相關的知識,那這本書是完全沒有的,想瞭解為啥這些年啤酒品牌越來越少,那或許這本書可以稍微解惑。
評分青啤比賽參考用。確定瞭方嚮。
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