海底撈店長日記2 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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海底撈店長日記2 pdf epub mobi 著者簡介

李順軍，餐飲酒店等服務業實戰經營管理專傢、實戰管理培訓師，服務型企業服務培訓師。從海底撈基層崗做起，曆任海底撈前廳領班、前廳經理、後廚經理、店總、大區經理助理。後任北京淨雅龍潭湖九五會館執行副總，北京九周偉業飲食文化傳播有限公司總經理、品牌戰略總監，北京火宴山餐飲管理有限公司總經理。擔任多傢知名餐飲酒店企業管理顧問和服務型企業服務顧問。曾輔導多傢餐飲酒店建立經營管理體係。曾為萬科、艾陸谘詢、紅日東方等知名企業做培訓。

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海底撈店長日記2 pdf epub mobi 圖書描述

《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》一書的最後李順軍給我們留下一個懸念：他的最後選擇究竟是什麼？在《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》中這個問題有瞭答案：李順軍最終選擇瞭離開海底撈，重新到世界闖蕩。經過一番波摺，他有瞭新的歸宿：淨雅！本書即記錄瞭李順軍加入淨雅前前後後的故事及心路曆程，是一個草根勵誌成長的故事

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海底撈店長日記2 pdf epub mobi 圖書目錄

第一章　掙紮與反思
離開海底撈後的一段時間，在迴去和不迴去之間猶豫不定。最終我選擇瞭斷絕迴海底撈的後路，決定去社會上闖蕩，以更好地磨煉自己。
第一節　斷路重生
第二節　用玩命的態度麵對人生
第三節　現實照進夢想
第四節　選擇淨雅
第二章　魔鬼訓練
進入淨雅，在威海淨雅人纔培養基地接受瞭為期兩個月的培訓。這兩個月，幾乎是魔鬼似的瘋狂訓練。但這兩個月我收獲很大，軍事化集訓、拓展、管理技能、企業文化……是前兩年沒有學到的。
第一節　認知淨雅
第二節　魔鬼訓練
第三節　思維製勝
第四節　心智磨煉
第三章　百日生命宣言
為期三個月的北大邦越教練型領導力培訓，IBM全球企業谘詢服務部管理技能的培訓，以及新崗位的實踐，像三座大山一樣壓著我。在極大的壓力麵前，在每天熬夜完成任務的三個月中，挑戰自己的極限，我幾乎崩潰。但熬過這段時間後，發現自己更加堅定和勇敢。
第一節　生命在感召
第二節　百日生命宣言
第三節　認知自我
第四節　成長在於發現
第四章　變化的曆練
剛熟悉一個環境，又被調到另一個新的環境。在不停的摺騰中挑戰著自己的懶惰、自我設限。
第一節　直麵變化
第二節　糾結中反思自我
第三節　人生新起點
第四節　離彆淨雅
第五章　企業顧問
因為自己的浮躁、不安分，我離開瞭淨雅，開始為幾傢企業做顧問。在這個過程中，我悟到瞭很多，深入地發現瞭自己的不足及缺陷。
第一節　迷失自我
第二節　參悟人生
第三節　雲南之行
第四節　生命需要齣口
· · · · · · (收起)

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發表於2024-12-19

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圖書標籤: 餐飲  管理  海底撈  人物傳記  職場  李順軍  店長  商業   

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