幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 2024 pdf epub mobi 电子书
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幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介
陈奕文（Johnny Chan），1986年创立香港葡萄酒会并任主席，在此之前曾任职于美国恒丰银行驻香港首席代表及亚洲经理。1992年，在香港会展中心举办亚洲第一届世界葡萄酒比赛，并担任主席，后历任亚洲国际葡萄酒、烈酒论坛协会主席。2005年，开始担任旅游卫视《品味世界：Johnny的美食之旅》特约策划与主持，主持过300多期美食旅行节目，以其行走世界、近距离探访美食美酒的亲和风格深受大家欢迎。
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发表于2024-10-02
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幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 电子书 读后感
饱嗝对于食客，是难得的享受。既要保证菜肴的可口，还需放松的心情。条件如此苛刻，当然幸福满满。作者johnny用文字让我们领略他故乡的美食，见识后厨的风光。多变的文字，思乡的情感，不禁想起儿时的家乡菜也同样难忘。同吃五谷的我们，真的理解johnny表达的那份感情。 ...
评分饱嗝对于食客，是难得的享受。既要保证菜肴的可口，还需放松的心情。条件如此苛刻，当然幸福满满。作者johnny用文字让我们领略他故乡的美食，见识后厨的风光。多变的文字，思乡的情感，不禁想起儿时的家乡菜也同样难忘。同吃五谷的我们，真的理解johnny表达的那份感情。 ...
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图书标签: 美食 陈奕文 人文 香港 中国轻工业出版社 饮食 2015
幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述
一本融民俗、哲学、人性、厨艺为一体的饮食文化散文集。它以知识性随笔为表达方式，以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字，为读者描绘了一幅世界美食地图，畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。
一位资深美食家，对美食与美酒的热爱，让他尝遍四方，成为许多顶级餐厅的座上客：从潮州到香港，从北京到东京，从星级餐厅到街头摊档，从家庭旅馆到手工作坊，他不仅搜罗各国道地美味、遍访各地人气餐厅，更得大厨好友指点迷津，曝光各国出镜率最高美食的前世今生；还教会每一位怀揣渴慕远方美食的驿动之心，却被困在原地的吃货们，如何让街头小吃变高级，将异域风味做地道。
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幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 2024 pdf epub mobi 用户评价
没想到多年前在旅游卫视看到的那个只会说“这个好好吃”的优雅大叔，写起字来是这么细致丰富。而我们看到的有意思的人做的有意思的事只是他们有意思的一部分。
评分简单易懂。不过讲食物本身也没必要高深莫测。那天在711看到了书中说到的丝袜奶茶，特意买来喝。
评分201802-原本以為會有更多個人感受，卻有太多背景介紹，作者居然吃過蓬萊海鮮這很讚
评分希望以后可以从一个“能吃的人”变成“会吃的人”=o=
评分没想到多年前在旅游卫视看到的那个只会说“这个好好吃”的优雅大叔，写起字来是这么细致丰富。而我们看到的有意思的人做的有意思的事只是他们有意思的一部分。
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