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發表於2024-07-06

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飽嗝對於食客，是難得的享受。既要保證菜肴的可口，還需放鬆的心情。條件如此苛刻，當然幸福滿滿。作者johnny用文字讓我們領略他故鄉的美食，見識後廚的風光。多變的文字，思鄉的情感，不禁想起兒時的傢鄉菜也同樣難忘。同吃五榖的我們，真的理解johnny錶達的那份感情。 ...

飽嗝對於食客，是難得的享受。既要保證菜肴的可口，還需放鬆的心情。條件如此苛刻，當然幸福滿滿。作者johnny用文字讓我們領略他故鄉的美食，見識後廚的風光。多變的文字，思鄉的情感，不禁想起兒時的傢鄉菜也同樣難忘。同吃五榖的我們，真的理解johnny錶達的那份感情。 ...

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經常在電視裏看到陳奕文，走遍世界嘗遍美味。絲襪奶茶不是真的絲襪而是白毛布袋裏麵的茶色誤被以為就流傳下來以香港蘭芳園為正宗地道；因店主年老無傳承而不願將就纔歇業的香港謝記魚蛋；鏞記酒傢和波記的燒鵝；避風塘炒蟹；紅豆沙粽子冰沙糖水；蛇王芬的蛇羹和潤腸；春迴堂的涼茶；銅鑼灣一品香的鍋貼和小籠包；汕頭丘淑英蠔烙；新加坡阿泉蠔煎；大壺春生煎；驢肉火燒之河間方和保定圓；北京厲傢菜和張群的傢；螃蟹米粉；劄幌三寶樂啤酒；韓國部隊鍋和真露；英國炸魚薯條；希臘五洲茴香酒；澳洲瑪格麗特河區葡萄酒；雲吞和竹升麵；高雄小王牛肉麵的極品三寶麵；川菜的雞絲涼麵；三文魚顔色要深，下手要快等等。介紹太多顯得零碎瞭，也不夠深入和個性化。

簡單易懂。不過講食物本身也沒必要高深莫測。那天在711看到瞭書中說到的絲襪奶茶，特意買來喝。

沒想到多年前在旅遊衛視看到的那個隻會說“這個好好吃”的優雅大叔，寫起字來是這麼細緻豐富。而我們看到的有意思的人做的有意思的事隻是他們有意思的一部分。

沒想到多年前在旅遊衛視看到的那個隻會說“這個好好吃”的優雅大叔，寫起字來是這麼細緻豐富。而我們看到的有意思的人做的有意思的事隻是他們有意思的一部分。

吃，是生物的本能。也許隻有人類，會在吃的基礎上，發掘齣背後的樂趣及意義，johnny就是其中的高人之一。跟隨他的步伐，吃遍大江南北，嘗盡百種人生。幸福的飽嗝，源自對生活的熱愛，無論是一人的清粥小菜，還是媽媽端上熱氣騰騰的餃子，或是深夜三五朋友的啤酒燒烤，或是米其林三星大廚的創意菜品，隻要是對生活充滿瞭樂觀與熱愛，就會品味到其中的幸福。