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幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

幸福的飽嗝-餐桌上的旅行
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幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 pdf epub mobi 著者簡介

陳奕文（Johnny Chan），1986年創立香港葡萄酒會並任主席，在此之前曾任職於美國恒豐銀行駐香港首席代錶及亞洲經理。1992年，在香港會展中心舉辦亞洲第一屆世界葡萄酒比賽，並擔任主席，後曆任亞洲國際葡萄酒、烈酒論壇協會主席。2005年，開始擔任旅遊衛視《品味世界：Johnny的美食之旅》特約策劃與主持，主持過300多期美食旅行節目，以其行走世界、近距離探訪美食美酒的親和風格深受大傢歡迎。

幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 pdf epub mobi 圖書描述

一本融民俗、哲學、人性、廚藝為一體的飲食文化散文集。它以知識性隨筆為錶達方式，以一個美食傢的獨特視角、飽含人文情懷的文字，為讀者描繪瞭一幅世界美食地圖，暢聊與各國廚房和餐桌難以割捨的半世情。

一位資深美食傢，對美食與美酒的熱愛，讓他嘗遍四方，成為許多頂級餐廳的座上客：從潮州到香港，從北京到東京，從星級餐廳到街頭攤檔，從傢庭旅館到手工作坊，他不僅搜羅各國道地美味、遍訪各地人氣餐廳，更得大廚好友指點迷津，曝光各國齣鏡率最高美食的前世今生；還教會每一位懷揣渴慕遠方美食的驛動之心，卻被睏在原地的吃貨們，如何讓街頭小吃變高級，將異域風味做地道。

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幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-23

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幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

飽嗝對於食客，是難得的享受。既要保證菜肴的可口，還需放鬆的心情。條件如此苛刻，當然幸福滿滿。作者johnny用文字讓我們領略他故鄉的美食，見識後廚的風光。多變的文字，思鄉的情感，不禁想起兒時的傢鄉菜也同樣難忘。同吃五榖的我們，真的理解johnny錶達的那份感情。 ...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:中國輕工業齣版社
作者:陳奕文（Johnny Chan）
出品人:
頁數:318
譯者:
出版時間:2015-9-1
價格:48.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787518405206
叢書系列:

圖書標籤: 美食  陳奕文  人文  香港  中國輕工業齣版社  飲食  2015   

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幸福的飽嗝-餐桌上的旅行 pdf epub mobi 用戶評價

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201802-原本以為會有更多個人感受，卻有太多背景介紹，作者居然吃過蓬萊海鮮這很讚

評分☆☆☆☆☆

吃的是人文情懷

評分☆☆☆☆☆

吃的是人文情懷

評分☆☆☆☆☆

喜歡這種充滿人情味的美食集

評分☆☆☆☆☆

哈哈，有機會把那些統統吃一遍瞭！

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