汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。
汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。
本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。
记得旧时好/跟随爹爹去吃茶/ 门前磨螺壳/巷口弄泥沙 《泡茶馆》中的这首小诗生动展现当时的生活场景。汪老所言,泡茶馆可养其浩然之气,在这种环境下泡出来的作品正如此诗一般犹存朴直之风,如切脍般“存其本味”。至于他的文字,用“可爱”来形容再好不过。有人谈其文颇为“淡...
评分嗜食者说——汪曾祺《食事》书评 随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,一夜之间各地电视台不是在谈着吃的,做着吃的,就是在去着吃的路上。同样地,各色美食题材书籍也如同雨后春笋出现在书店网站之中。现在美食相关的书,高大上有之,而接地气也不少。因此,自诩对于非饕餮...
评分【书名】 《食事》 汪曾祺著(北京联合出版公司-先锋文库07) 看《食事》是比较亲切的。这种亲切在于,没有大的立意,入目所见都是很平凡的,关乎于腹中,关乎于餍足,朴素的幸福感,平凡人的希求。关于吃嘛,何况我种花家还是有名的吃货大国、吃货强国。We live for eating ...
评分讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...
评分买书那日正逢发小庆生,梅子酒配大闸蟹,在海底捞吃得不亦乐乎。最后一仰脖唝咚唝咚饮尽杯中酒,酒意竟涌了上来。迈着略绵软的步子走出店门,对面是家有点意思的书店,叫“苏里”。 宽敞的走廊两壁是书架,中间横着一条长桌,桌两边各自摆着一溜烟的书,我甫一低头,《食事》二...
读完之后觉得没有什么想吃的。而且重复的段落好多啊。
评分读完之后觉得没有什么想吃的。而且重复的段落好多啊。
评分好饿,好想吃皮蛋豆腐
评分这吃货爷爷对吃有多执着 能对生活细节观察入微 还能事无巨细全都描绘得栩栩如生 连糖炒栗子 苦瓜野菜都列入他考证的行列 真乃生活家!
评分与梁实秋写的美食完全两种风格。梁老毕竟是大户公子,从小跟随父亲下馆子,美食也大多数写馆子里的美食。汪老的美食都是身边的家常菜,最爱他笔下的云南美食,过桥米线真是大爱。想去云南吃吃吃……
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