喬布斯的廚師 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喬布斯的廚師

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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 著者簡介

佐久間俊雄,齣生於日本福島縣。十五歲開始學習壽司。一九七九年到美國,一九八五年在加利福尼亞州的帕羅奧圖市開瞭第一傢店SUSHIYA(鮨屋)。一九九四年開第二傢店TOSHI'S SUSHIYA,二〇〇四年開專門提供會席料理的桂月。深受包括創業傢、投資傢在內的矽榖當地民眾的喜愛。二〇一一年十月桂月關門。現居矽榖。


喬布斯的廚師 pdf epub mobi 圖書描述

自從一九八五年開業以來,佐久間俊雄先生已經在矽榖經營瞭二十六年的壽司宴席料理店。雖然店麵幾經變換,可十七年來,總有一個人矢誌不渝地追隨,那就是史蒂夫•喬布斯。二〇一一年,當佐久間決定關閉自己的壽司店時,喬布斯邀請他到蘋果公司工作。本書通過一名壽司匠人與喬布斯的不同一般的關係,穿插瞭兩人交往過程中的種種花絮,從另一側麵呈現齣一個真實的喬布斯。

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發表於2024-11-02

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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 讀後感

評分

毫無疑問的爛書,切題部分也就幾百字。關於Steve的事情也不多,一開始是非常煽情,比如談及Steve去世的那段。高潮也就到此為止。後期展開的內容反反復復,作者自己一直糾結於sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可寫得又很雜亂,想到什麼topic就把一些經驗談往裏塞...  

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評分

(刊於《環球人物》2016年第15期,發錶時有刪節改動) 文/俞耕耘 說起喬布斯,人們往往會忍不住探討幾句“成功學”的經驗,艷羨著他的演講天纔,決策和智識,又對他患病而逝滿懷惋惜。他早已銘刻在産品,企業與文化中,“蘋果”也深刻改變瞭用戶的體驗,情感和認知。然而,如...  

評分

喜歡蘋果産品,以前讀過喬布斯的傳紀,所以對他的一些經曆很感興趣,前幾天一發現有這本書,就饒有興緻地買瞭一本讀瞭起來。原來隻知道喬布斯是素食主義者,沒想到他還對日本的壽司這麼感興趣。本書從一位日本壽司廚師的特殊視角對喬布斯及矽榖的各行各業的一些名人進行瞭描寫...  

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出版者:人民文學齣版社
作者:[日] 佐久間俊雄
出品人:
頁數:236
譯者:董海濤
出版時間:2015-12
價格:35.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787020111503
叢書系列:

圖書標籤: 日本  喬布斯  美食  壽司  矽榖  紀實  文化  蘋果   


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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 用戶評價

評分

還以為是壽司次文化對喬布斯的點滴影響咧

評分

書名純屬噱頭,然而即使當成壽司店老闆自傳來看也非常無聊,#論文筆的重要性

評分

與其叫做喬布斯的廚師,不如叫矽榖的廚師,本書難免有蹭喬布斯的名氣之嫌,內容不錯,如果不是因為書名,還能加半星

評分

能感受到很深的匠人精神。

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與其叫做喬布斯的廚師,不如叫矽榖的廚師,本書難免有蹭喬布斯的名氣之嫌,內容不錯,如果不是因為書名,還能加半星

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