喬布斯的廚師 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 著者簡介
佐久間俊雄,齣生於日本福島縣。十五歲開始學習壽司。一九七九年到美國,一九八五年在加利福尼亞州的帕羅奧圖市開瞭第一傢店SUSHIYA(鮨屋)。一九九四年開第二傢店TOSHI'S SUSHIYA,二〇〇四年開專門提供會席料理的桂月。深受包括創業傢、投資傢在內的矽榖當地民眾的喜愛。二〇一一年十月桂月關門。現居矽榖。
喬布斯的廚師 pdf epub mobi 圖書描述
自從一九八五年開業以來,佐久間俊雄先生已經在矽榖經營瞭二十六年的壽司宴席料理店。雖然店麵幾經變換,可十七年來,總有一個人矢誌不渝地追隨,那就是史蒂夫•喬布斯。二〇一一年,當佐久間決定關閉自己的壽司店時,喬布斯邀請他到蘋果公司工作。本書通過一名壽司匠人與喬布斯的不同一般的關係,穿插瞭兩人交往過程中的種種花絮,從另一側麵呈現齣一個真實的喬布斯。
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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 圖書目錄
第1章 再見,史蒂夫。再見,桂月
二十六年曆史的終結
喬納森·埃維的預約
史蒂夫的指定座位
不可思議的緣分
第2章 讓矽榖嘗嘗美味的壽司
去東京
處理大型魚
到夏威夷工作的意外邀請
在舊金山的迴憶
SUSHIYA(鮨傢)開業
與史蒂夫、沃茲的相遇
第3章 親力親為是史蒂夫的作風
TOSHI'S SUSHIYA與互聯網
“你就是傳說中的那位喬布斯嗎”
驚喜生日會
穿著破牛仔褲來取壽司
第4章 “天纔”真實的一麵
第一次聽史蒂夫說“It’s good!”
以jPhone亮相!?
去日本學習日式甜點
隻有史蒂夫和喬納森的午餐時間
作為父親的一麵
第5章 來瞭一個奇怪的傢夥
給Kindk發明人的建議
不挑剔的Linkedln創始人
值得尊敬的風險投資傢
第6章 桂月是經濟景氣的風嚮標
日本的經濟泡沫一不速之客
Windows開發者的預言
海鮮市場裏關於投資的討論
錯過的大魚
經濟景氣的風嚮標
第7章 挑戰會席料理
會飛的金槍魚
壽司裏不故奶酪
矽榖首傢會席料理店
怍為專業日本料理店的自豪
第8章 史蒂夫的邀請
桂月的下一步
來自常客的幫助
齣乎意料的結果
瘋狂的主意
第9章 堅持瞭二十六年的理由
尋找互相彌補缺點的夥伴
不滿足於現狀
從小起步
使用新的工具
與眾不同
後記
· · · · · · (
收起)
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發表於2024-11-02
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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 讀後感
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毫無疑問的爛書,切題部分也就幾百字。關於Steve的事情也不多,一開始是非常煽情,比如談及Steve去世的那段。高潮也就到此為止。後期展開的內容反反復復,作者自己一直糾結於sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可寫得又很雜亂,想到什麼topic就把一些經驗談往裏塞...
評分
☆☆☆☆☆
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☆☆☆☆☆
(刊於《環球人物》2016年第15期,發錶時有刪節改動) 文/俞耕耘 說起喬布斯,人們往往會忍不住探討幾句“成功學”的經驗,艷羨著他的演講天纔,決策和智識,又對他患病而逝滿懷惋惜。他早已銘刻在産品,企業與文化中,“蘋果”也深刻改變瞭用戶的體驗,情感和認知。然而,如...
評分
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喜歡蘋果産品,以前讀過喬布斯的傳紀,所以對他的一些經曆很感興趣,前幾天一發現有這本書,就饒有興緻地買瞭一本讀瞭起來。原來隻知道喬布斯是素食主義者,沒想到他還對日本的壽司這麼感興趣。本書從一位日本壽司廚師的特殊視角對喬布斯及矽榖的各行各業的一些名人進行瞭描寫...
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出版者:人民文學齣版社
作者:[日] 佐久間俊雄
出品人:
頁數:236
譯者:董海濤
出版時間:2015-12
價格:35.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787020111503
叢書系列:
圖書標籤:
日本
喬布斯
美食
壽司
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紀實
文化
蘋果
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喬布斯的廚師 pdf epub mobi 用戶評價
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還以為是壽司次文化對喬布斯的點滴影響咧
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☆☆☆☆☆
書名純屬噱頭,然而即使當成壽司店老闆自傳來看也非常無聊,#論文筆的重要性
評分
☆☆☆☆☆
與其叫做喬布斯的廚師,不如叫矽榖的廚師,本書難免有蹭喬布斯的名氣之嫌,內容不錯,如果不是因為書名,還能加半星
評分
☆☆☆☆☆
能感受到很深的匠人精神。
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與其叫做喬布斯的廚師,不如叫矽榖的廚師,本書難免有蹭喬布斯的名氣之嫌,內容不錯,如果不是因為書名,還能加半星
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