具体描述
理查德·克劳菲特写《零售买手操典:从基础到时尚》的目的在于培养那些将要从事零售商品企划的学生。全书向学生们介绍了零售买手在履行日常职责时所运用的基本概念、原则以及技巧。书中还有大量涉及商品企划职业的内容。不仅分析了不少传统零售店铺，而且谈到了各种非传统类型的零售形式，如邮寄订单、在线销售和直销等。全书介绍了科技在零售买货中的应用，还有买手运用的基本数学计算方法，学生们可以复习和巩固技能。《零售买手操典:从基础到时尚》的目标在于让学生可以运用书中介绍的知识，学会如何制订切实有效的买货策略。《零售买手操典:从基础到时尚》以一种富有挑战性、切合实际的方式，用许多特色专题来解释零售理念。这些都是为了保证书中内容简明扼要，让学生加深理解。
作者简介
作者简介
作者：（美国）理查德·克劳菲特（Richard Clodfelter） 译者：蒋敏丽
目录信息
第一部分：了解买货的零售环境
第一章今天的买货环境
引言
市场营销导向
以消费者为导向
零售商店的定位
锁定目标顾客
目标市场营销的种类
新兴及发展中的零售业态：消费者在何处购物？
直接营销
目录营销
电子零售
超级商店零售
零售商面临的趋势与挑战
经济
顾客
商店
电子商务
信息技术
市场营销和新媒体
全球化
其它趋势与挑战
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
连接网络
今日印象
American Eagle和Sephora：用移动营销
拓展销售
未来趋势
弹出式商店：明天将不再出现的店铺
锁定现有顾客
第二章零售业中的买货职能
买手的工作
影响买手工作范围的因素
买手的工作职责
助理买手的角色
商品经理的角色
变化中的零售买手角色
新的挑战和期望
科技对买手工作的影响
为买手职业进行规划
所需条件
职业路径
得到买手的工作
评估买手的绩效
绩效评估：单项加价率
绩效评估：累积加价率
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
连接网络
今日印象
Macy's的实习生计划：你的事业由此起步
AllRetailJobs.com：用互联网来查找商品
企划类职位
未来趋势
职业预测
第三章为不同类型的店铺买货
采购不同类型的产品
在不同的零售业态下买货
百货商店
折扣百货商店
直销型折扣店
专门店
超级市场
连锁商店的买货
集中买货
集中买货的类型
集中买货的缺点
组织架构及买货职能
部门化的类型
商品企划部门与其它部门的关系
为你自己的店铺买货
与大卖场竞争的策略
衡量战略决策是否成功
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
连接网络
今日印象
Forever21：提供更快速的时尚
Ko们s：百货商店的折扣店策略
未来趋势
百货商店已走向穷途末路7
第二部分：准备制订买货决策
第四章为制订买货决策而获取帮助
市场调查
运用市场调查
收集数据
分析并解读数据
内部信息源
店铺记录
管理人员
销售人员
外部信息源
顾客
杂志及行业出版物
供应商
行业协会
比较购物员
流行预报员
报告服务机构
互联网
买货办事处
买货办事处
目的与重要性
买货办事处提供的服务
买货办事处的类型
选择买货办事处
影响买货办事处的趋势
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
连接网络
今日印象
Equatoriale：意大利买货办事处
未来趋势
会员卡：怎样才能让零售买手从中获益？
采用不同的零售业态来拓展目标市场
第五章了解你的顾客
引言
识别消费者市场的变化
人口趋势及消费者行为趋势
生活方式趋势
了解消费者为什么购买
理智购物动机
情感购物动机
惠顾购物动机
了解你的现有顾客
数据仓储
数据挖掘
数据库营销
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
连接网络
今日印象
趋势与逆趋势：买手能否预测顾客想要什么？
未来趋势
买手们能否变废为宝？
Z世代，迄今为止技术最先进的一代！
第六章了解产品趋势：顾客要买什么东西？
产品选择决策
顾客购买的产品种类
基于可获性的购物
基于耐用性与品质的购物
基于流行吸引力的购物
采购”新”产品
采购热潮商品
产品生命周期和流行传播理论
产品生命周期
流行传播理论
运用产品生命周期及流行传播理论
创造差别化产品
品牌名称
特许产品
大规模定制
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
今日印象
Smart汽车：预测为什么出了错？
未来趋势
继傻蛋橡皮筋Silly Bandz之后，下一个大热门会是什么？
休闲星期五：钟摆是否反向摆动？
第三部分：商品采购的计划与控制
第七章预测
预测的范围
进行销售预测
检查内力
检查外力
获取所需数据
作出销售预测
进行调整
预测决定
预测销售
计划存货水平
确定库存周转
销售预测的未来方向
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
应用练习
连接网络
未来趋势
利用社交媒体进行数据挖掘
利用天气预报来改进零售预测
购物篮分析：顾客在商店怎样购物？
第八章制订买货计划
商品企划管理
六个月商品计划
计划的目的
计划的组成部分
六个月商品计划的制订
计划销售额
计划月初存货
计划月末存货
计划减价
计划采购零售额
计划采购成本额
基本库存计划
买货余额计划
买货余额的定义
买货余额的计算
买货余额的用途和好处
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
应用练习
连接网络
今日印象
RMSA：自动化零售商品企划服务
未来趋势
商品计划：把握节假日的脉搏
第九章制订分类计划
规划商品分类
影响商品分类的因素
商品类型
店铺方针
可获得的商品种类
商品分类
分类和子分类
选择因素
制订分类计划
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
应用练习
连接网络
今日印象
流行预测：Doneger Creative Services
未来趋势
所有体形和尺码，加大码市场不断成长
第十章存货控制
存货控制系统
永续盘存制
定期盘存制
建立并运用存货控制系统
所需信息
使用存货控制信息
计算存货
金额控制系统
GMROI——衡量销售的盈利能力
存货管理：快速反应
快速反应的要求
实施快速反应
衡量快速反应的影响
要点总结
复习回顾
零售买货词汇拓展
阅读理解
分析与应用
应用练习
连接网络
今日印象
VF品牌：实施快速反应
电子货架标签
未来趋势
在供应链及店铺层面上改善存货管理
……
第四部分：采购商品
第五部分：激励顾客购买
附录A
附录B
术语词汇表
译者后记
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
《零售买手操典》这本书，简直是为我这样渴望在零售行业深入发展的职场新人量身定做的。我之前在一家小型零售企业做助理，虽然接触到一些买手的工作，但很多环节都模棱两可，缺乏系统性的指导。这本书的出现，就像给我指明了方向。我最先被吸引的是书中关于“消费者洞察”的章节。以往，我总以为消费者是千篇一律的，只需要提供他们“喜欢”的东西就好。但这本书让我明白，消费者是非常复杂且多变的，需要深入研究他们的行为习惯、购买动机、价值取向，甚至是情感需求。书中提供了多种消费者洞察的方法，比如焦点小组访谈、问卷调查、行为数据分析等等，并给出了详细的操作指南。我尝试着运用书中的方法去分析我们店里的常客，结果发现了很多意想不到的洞察，这些洞察直接指导了我们后续的选品和营销活动，效果非常明显。另外，书中的“供应链管理”部分也让我受益匪浅。作为买手，与供应商的良好合作是至关重要的，但如何建立稳固的供应商关系、如何进行有效的沟通协调，我之前一直都很迷茫。这本书详细介绍了如何评估供应商的资质、如何制定采购合同、如何处理供应商的退换货问题，以及如何构建一个高效的供应链体系。我将书中的建议应用到实际工作中，与几家供应商的关系得到了显著改善，不仅缩短了交货周期，还获得了更好的价格和服务。这本书让我深刻认识到，一个优秀的买手，不仅要懂商品，更要懂人，懂市场，懂供应链。
评分《零售买手操典》这本书，是近期我遇到的最让我眼前一亮的读物。我一直从事零售行业，对买手工作有着浓厚的兴趣，但总是感觉自己缺乏系统性的知识和实操经验。这本书的出现，就像是给我指引了方向。书中关于“商品陈列与视觉营销”的章节，给我留下了深刻的印象。我以前总以为商品陈列只是把商品摆好看就行了，但这本书让我明白，陈列不仅仅是“好看”，更是“会说话”，它能够直接影响消费者的购买决策。书中详细讲解了不同陈列方式的心理学原理，以及如何根据商品特性和店铺定位来设计最优的陈列方案。我尝试着将书中的理念应用到我负责的店铺，对商品陈列进行了优化，结果发现，顾客的停留时间更长了，商品的转化率也有了显著提升。此外，书中关于“促销策略与活动策划”的论述，也让我受益匪浅。我以前总是凭经验去搞促销，效果并不理想。这本书则为我提供了一套系统化的促销策划流程，从活动目标的设定，到促销形式的选择，再到活动效果的评估，每一个环节都讲解得非常到位。我将书中的方法应用到最近的一次促销活动中，活动效果远超预期，为店铺带来了可观的销售增长。这本书，让我真正认识到，买手工作不仅仅是“买”和“卖”，更是一门艺术，一门科学。
评分这本书《零售买手操典》，对我来说，就像是在迷雾中看到了灯塔。我一直从事零售行业，但总是感觉自己在买手这个岗位上徘徊不前，很多时候是凭经验在摸索，缺乏理论指导和系统性的方法。这本书的内容，完全颠覆了我以往的认知，让我看到了一个更广阔的买手职业世界。我尤其对书中关于“品牌定位与商品策略”的论述印象深刻。我之前总是把品牌和商品分开来看，没有意识到它们之间紧密的联系。这本书详细阐述了如何根据品牌的核心价值，来制定与之相匹配的商品策略，如何通过商品来强化品牌形象，以及如何通过商品组合来满足不同层级的消费者需求。我尝试着将书中的理念应用到我负责的店铺，重新审视了品牌的定位，并且对商品的种类、风格、价格区间进行了优化，结果发现，店铺的整体形象和吸引力得到了很大的提升。此外，书中关于“数字化买手”的探讨，也让我看到了未来的发展方向。在这个信息爆炸的时代，如何利用大数据、人工智能等技术来辅助买手的决策，是每一个买手都必须面对的挑战。这本书详细介绍了如何利用数据分析来优化选品、预测销量、管理库存，甚至是如何通过线上线下的数据整合来提升购物体验。我目前正在学习书中关于数据分析的部分，并尝试将其应用到我的日常工作中，相信这将为我带来质的飞跃。这本书，让我感受到了专业的力量，也为我的职业发展注入了新的活力。
评分我必须说，《零售买手操典》这本书，绝对是我近期阅读过最有价值的图书之一。作为一名在零售领域摸爬滚打多年的买手，我总觉得自己在某些方面遇到了瓶颈，无法更进一步。这本书就像给我打开了一扇新世界的大门。书中的“产品生命周期管理”章节，让我对商品的认识上升到了一个新的高度。我以前只关注商品的上市和销售，很少去考虑商品的退出和生命周期的终结。这本书详细讲解了如何识别商品所处的生命周期阶段，以及在不同阶段应该采取的策略，包括如何通过创新来延长商品的生命周期，如何制定商品的清仓和淘汰计划等等。我尝试着将这些理念应用到我目前负责的品类，发现了很多之前被我忽视的优化空间。特别是关于“商品组合优化”的论述，非常具有指导意义。我一直困扰于如何平衡商品的多样性和库存的压力，这本书为我提供了一套系统的方法，包括如何通过“波士顿矩阵”等工具来分析商品的贡献度，如何构建一个既能满足消费者需求又能实现盈利最大化的商品组合。我按照书中的指导，对我们店铺的商品结构进行了调整，结果不仅降低了库存成本，还提升了整体的销售额和利润。这本书，让我看到了买手工作背后更深层次的战略意义。
评分这本书简直是我的救星！最近我接手了一个零售小店的买手工作，完全是摸着石头过河，每天都在焦头烂额。市面上相关的书籍也看了几本，但总觉得讲得太理论化，或者太笼统，落地性不强。直到我翻开《零售买手操典》，那感觉就像找到了武林秘籍一样，每一页都充满了实操的智慧。书里关于市场趋势分析的部分，我之前一直很头疼，不知道怎么去判断什么才是真正有潜力的商品，又是怎么去洞察消费者的潜在需求。这本书的分析框架非常清晰，而且举了很多具体的案例，比如如何通过社交媒体的数据来预测爆款，如何从消费者的反馈中提炼出产品改进的方向。我尝试着运用书里的一些方法去分析我店里的商品，惊喜地发现，以前很多我忽略的细节，其实都蕴含着巨大的商机。特别是关于如何平衡SKU数量和利润率的部分，让我茅塞顿开。我之前总是觉得商品越多越好，结果导致库存积压严重，资金周转不灵。这本书则教会我如何根据店铺的定位和目标客群，精选出高利润、高周转率的核心商品，并且如何通过数据来评估和优化SKU结构，这简直是为我的店铺量身打造的解决方案。而且，书中对于供应商的选择和谈判技巧也写得非常细致。我以前和供应商打交道，总是处于被动地位，价格谈不下来，质量也难以保证。这本书里介绍的谈判策略，比如如何建立互信关系、如何利用信息差、如何设定底线和灵活调整，都让我受益匪浅。我最近尝试运用书中教授的方法去和几个供应商沟通，效果出奇的好，不仅拿到了更优惠的价格，还争取到了更好的付款条件。读这本书，我感觉自己像是突然拥有了一双“火眼金睛”，能够看透市场的迷雾，找到最适合我店铺的商品，并且能够以更聪明的方式与供应商合作。这本书，绝对是我这个新手买手职业生涯中最宝贵的启蒙读物。
评分《零售买手操典》这本书，对于我来说，简直是为我量身打造的。我一直对零售买手这个职业充满兴趣，但由于缺乏系统的学习和实践经验，很多时候都感到力不从心。这本书的出现，为我提供了一个非常全面的学习平台。我最先被吸引的是书中关于“品类规划与商品结构优化”的章节。以往，我对品类的认知非常模糊，不知道如何进行有效的品类划分和管理。这本书则提供了一个非常清晰的品类规划框架，从品类的选择、定位，到品类内的商品组合、陈列，再到品类协同和品类生命周期管理，每一个方面都讲解得淋漓尽致。我尝试着将书中的理念应用到我负责的品类，对商品结构进行了优化，结果发现，店铺的整体销售额和利润都有了显著的提升。此外，书中关于“竞争分析与差异化策略”的论述，也让我受益匪浅。我以前总是关注竞争对手的定价和促销活动，却忽略了如何打造自身的差异化优势。这本书则让我明白，真正的竞争优势来自于对消费者需求的深刻理解，以及如何通过独特的商品和体验来满足这些需求。我将书中的方法应用到实际工作中，成功地为我的店铺找到了差异化定位，并且吸引了更多的目标客户。这本书，让我看到了买手工作的价值所在。
评分自从接触了《零售买手操典》，我才真正理解到“买手”这个角色背后所蕴含的深度和广度。我之前一直以为，买手就是负责去市场上挑一些好看的、时髦的商品，然后拿到店里去卖。但这本书让我看到了一个更加立体和专业的买手形象。书中关于“品类管理”的论述，让我大开眼界。我之前对于品类的认知非常模糊，不知道如何去划分品类、如何去分析品类内的竞争格局，以及如何通过品类策略来驱动店铺的整体销售。这本书为我提供了一个非常系统化的品类管理框架，从品类的选择、定位，到品类内的商品组合、陈列，再到品类协同和品类生命周期管理，每一个方面都讲解得淋漓尽致。我特别喜欢书中关于“趋势预测”和“风格解析”的部分，它教会我如何去捕捉时尚和消费的细微变化，如何去理解不同风格的消费者群体，以及如何将这些趋势转化为具有市场潜力的商品。我最近尝试运用书中的分析方法去梳理我所负责的服装品类，我发现了很多之前被我忽略的潜在机会，也找到了可以优化和淘汰的商品。这本书还详细讲解了“价格策略”的艺术。我之前对于定价，总是凭感觉或者模仿竞争对手，但这本书让我明白，科学的定价策略需要考虑成本、价值、竞争和目标市场等多种因素，并且需要根据市场反馈不断进行调整。书中关于“差异化定价”、“捆绑销售”、“促销定价”等多种定价技巧的讲解，都非常具有启发性。我运用书中的一些定价逻辑去调整了我店里的部分商品价格，结果发现销售额和利润都有了显著提升。这本书，真正让我从一个“卖货人”变成了一个懂“买”的“经营者”。
评分读完《零售买手操典》，我才真正理解到，一个优秀的买手，不仅仅是商品的搬运工，更是商业趋势的洞察者、消费者需求的挖掘者、以及利润的创造者。这本书的内容，远超出了我之前的想象。我尤其被书中关于“利润管理与成本控制”的详细讲解所吸引。我之前总是把精力放在如何提升销售额，却忽略了利润的重要性。这本书让我明白，利润才是衡量买手工作成效的关键指标，并且提供了一套系统的方法来优化利润结构，包括如何通过精细化的成本控制来提升毛利率，如何通过增值服务来提高客单价，以及如何通过数据分析来识别和规避潜在的利润损失。我尝试着将书中的理念应用到我负责的品类，对成本结构进行了细致的梳理和优化，结果发现，虽然销售额没有大幅增长，但利润率却有了显著的提升。这本书还让我认识到了“跨界合作与联动营销”的重要性。我以前总是孤军奋战，很少去考虑与其他品牌或渠道的合作。这本书则为我打开了新的思路，让我看到了通过跨界合作来拓展客群、提升品牌影响力的可能性。我目前正在探索与一些相关领域的品牌进行合作，相信这将为我的业务带来新的增长点。这本书，让我看到了买手工作的更多可能性。
评分这本书《零售买手操典》，对我来说，简直就是一本“武功秘籍”。我一直对零售买手这个职业充满热情，但缺乏系统性的培训和指导，很多时候都是在“闭门造车”。这本书的内容，为我提供了非常宝贵的理论框架和实操指导。我最先被吸引的是书中关于“市场分析与趋势预测”的章节。以往，我总觉得市场分析很虚，很难落地。但这本书则通过大量的案例和具体的方法，教会我如何去解读市场数据，如何去捕捉消费趋势，以及如何将这些趋势转化为具有商业价值的商品。我尝试着运用书中的方法去分析我所在城市的消费市场，惊喜地发现，很多我以前从未关注过的细分市场，其实都蕴含着巨大的商机。这本书还详细讲解了“供应商关系管理”的艺术。我之前和供应商打交道，总是处于弱势地位，很难争取到有利的条件。这本书则教会我如何与供应商建立互利的合作关系，如何通过有效的沟通和谈判来获得更好的价格、质量和交货期。我将书中的谈判技巧应用到实际工作中，成功地与几家供应商达成了更优惠的合作协议。这本书，让我从一个“销售者”变成了一个更具战略眼光的“资源整合者”。
评分我一直觉得，做零售买手这行，光有热情是不够的，还需要有方法、有策略。这本书《零售买手操典》恰恰填补了我在这方面的知识空白。我之前对于如何进行有效的商品企划感到非常困惑，每次看到新品上市，总是凭感觉去选品，结果很多时候都滞销，造成不小的损失。这本书的商品企划章节，详细讲解了从市场调研、竞品分析到目标消费者画像的建立，再到最终的商品定义和定价策略，每一个步骤都循序渐进，条理清晰。我印象最深刻的是关于“价值链分析”的部分，它让我明白，要做好买手，不仅仅是“买”那么简单，还需要深入理解商品的整个生命周期，以及它在整个价值链中所处的位置，这样才能做出更具前瞻性的决策。书中还提供了一些量化分析的工具和模型，比如如何计算商品的投资回报率（ROI）、如何评估新品的市场潜力等等，这些都让我觉得非常实用，不再是空谈理论。我最近尝试将书中的商品企划流程应用到我负责的线上销售部门，发现效果立竿见影。我不再是盲目跟风，而是能够根据数据和分析，更有针对性地选择和引入商品，并且能够更精准地制定营销策略。这本书也让我对“库存管理”有了全新的认识。过去，我总是把库存看作是“必需品”，但这本书则将库存提升到了“战略资产”的高度，详细讲解了如何通过精益库存管理来降低成本、提高资金周转率，甚至如何利用库存来创造竞争优势。特别是关于“安全库存”和“订货点”的计算方法，让我能够更科学地管理库存，避免了过多的积压和缺货的风险。这本书不仅仅是一本工具书，更像是一位经验丰富的导师，在我的买手之路上一路指引。
评分非常好的工具书
评分非常好的工具书
评分非常好的工具书
评分非常好的工具书
评分买手入门100%完全指南，赞！！！
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