靜心蓮,本名常艷蕊,非典型公務員。烘焙成癮,攝影中毒,嗜美近狂。常用水瓶座的天馬行空來錶達獨特的生活美學;更將休閑假日烘焙成甜蜜時光。
★ 這是一本非常有調調的烘焙書。
——乾淨的畫麵,不拖遝,不冗繁。
——唯美的擺盤,雅緻的餐具,沉醉於烘焙的幸福之中。
——走心的點評,貼心的提示,契閤對烘焙的全部理解。
——簡潔的排版,靈動的文字,陪你共度下午茶時光。
★ 這是一本非常實用且簡單易上手的甜點書。
——收錄108種爆款甜品,將甜蜜一網打盡:麯奇、酥餅、戚風、海綿、磅蛋糕、乳酪、麥芬、蛋糕捲、泡芙、撻、慕斯、布丁、馬卡龍、費南雪、華夫餅、瑪德琳、果醬、冰激淩……
——海量步驟圖,步步分解,更適閤初學者、新手學習製作。
——從烘焙工具到烘焙原料,從配比秘方到火候把握,事無巨細,一一道來。
發表於2024-11-05
靜心烘焙 幸福甜點 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 烘焙 美食 好書,值得一讀 我想讀這本書 美食鑒賞 超級實用 唯美圖片 想讀,一定很精彩!
圖片看上去好好吃,步驟看上去好麻煩,原料看上去好肥肥。
評分烘焙小白,看瞭之後感覺不會失敗,關鍵點都提前講好,是一本很實用的小白入門書。
評分事實證明 烘焙新手不要按著書上的步驟走 看視頻教程更容易理解 但書是好書
評分喜歡封麵的那一句“甜到憂傷”,大抵靜心蓮小姐也是個心有隱藏的人。
評分作為初學者而言不錯的書。另外一本麵包的也看完瞭。值得一看。
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