梁實鞦(1903―1987),20世紀華語世界中散文天地的―代宗師,給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”;旁徵博引、中西逢源等特色,我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆,閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信,隻要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調,領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏,走進一片高雅脫俗的美文世界。
發表於2025-03-29
雅捨談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
時至晚餐,飢腸轆轆,也不去做飯,順手把汪曾祺的《五味》,梁實鞦的《雅捨談吃》翻來讀。這兩個老吃貨把小食小點一一清算,讀瞭平日裏愛吃的更覺誘人,不愛吃的讀著也覺得有重品一迴的的必要。越讀越餓,越讀越饞。 於是,另得齣一個發現:嘴饞瞭,食物倒不如讀物。 嘴裏吃著...
評分讀瞭梁先生的這本趣書,勾起瞭我對小時候一些吃的迴憶,著實有些意思,所以想來邊寫邊憶。 獅子頭是我小時候專門用來下飯的,我管它叫肉丸子,外公常戲笑我說,一個丸子能吃掉一碗飯,彆的一概不碰。 醬菜和腐乳,現在不知為什麼吃的機會越來越少,種類也日漸稀疏。爸爸特彆...
評分《雅捨談吃》中講到如下一段公案:時昭瀛打美國留學迴來,要宴請諸位同學,受邀的各位都是當時北平文化界的頭麵人物,如吳文藻謝冰心之流。梁實鞦先生提議設宴在東興樓(民國時北平最有名的山東館子)。東興樓最高規格的燕鮑翅席是十六元一桌(當時小學教師的月薪是三十元...
評分張小嫻在她的散文裏提到,多年前和蔡瀾一起吃飯,一個晚上跑瞭八個地方。在一個地方坐下,菜上來瞭,隻要說一聲“不好吃”,蔡瀾就立刻說:“不大好吃就不吃,我們到彆處去,倪匡說的,在我們這個年紀,吃一頓就少一頓。” 生命有限,吃一頓就少一頓,果然是這個道理,所以每...
評分寫吃寫齣濃濃的文化氣息。從做法吃法到背景淵源,盡顯名士風度。 無論你喜歡文學,還是喜歡飲食,或者喜歡文化……都能在書中得到滿足。
圖書標籤: 隨筆 梁實鞦 文化 散文 中國 雜文 yy I2中國文學
君以民為天,民以食為天。
評分不是吃貨,看起來沒有什麼感覺。不過對於福州一些美食的描述,真的讓我想傢瞭。
評分可以。
評分剛讀瞭開頭,就下來做酪瞭。
評分比較淺和雜。
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